סחלבים שייכים למשפחה הגדולה ביותר של צמחים פורחים.
ציד סחלבים בעידן הוויקטוריאני לא נועד לב חלש.
טשטח מושך, מחלות טרופיות וחיות בר עוינות היו רק כמה מהסכנות הכרוכות בכך. התחרות לסחלבים הייתה כה קשה עד כי ציידים שרפו לפעמים יערות שלמים לאחר שלקחו את הצמחים שהם רצו, וחלקם עשויים לפגוש קצוות בטרם עת בידי יריביהם.
סחלבים משמשים ברפואה אסייתית מסורתית, בשמים ותבלינים.
וניל מגיע מסחלבים.
המדינה עם המספר הגדול ביותר של מיני סחלבים ילידים היא, תאמינו או לא, אלסקה.
בין 200 ל -300 מינים חדשים של סחלב מתגלים מדי שנה.
לסחלבים יש את הזרעים הקטנים ביותר בעולם, מה שמקשה עליהם מאוד לגדל.
סחלבים יכולים לחיות עד 100 שנה.
לסחלב סימטריה דו-צדדית, כך שאם קו אנכי נמשך באמצע הפרח, שני החצאים משקפים זה את זה.
סחלבים צומחים כמעט בכל יבשת.
הפרחים יכולים לנוע בגודל של בערך אגורה לגודל כה גדול עד שהם שוקלים כמה מאות קילוגרמים.
הם פורחים במגוון רחב של צבעים.
סחלבים יכולים להראות כמו בעלי חיים.
המגוון הגבוה ביותר, Sobralia altissima מיער פרו, יכול להמריא לגובה 44 מטר.