ארוחה נקייה מחוץ למקרר

המערבולת הקוטבית זרקה את השגרה שלך לטיזי? זה קשה מספיק כדי להגיע לעבודה וממנה, כך שקניות מכולת ככל הנראה לא הגיעו לראש רשימת העדיפות. אז בואו שלג וגרהםהבמאי והמייסד הקריאטיבי אבוני שלג צ'אפי נותנים לך השראה. המעצבת הגרפית והאם ניקו לאחרונה את המגירה הפריכה שלה להכין ארוחת ערב ידידותית למבוגרים וילדים תוך פחות משעה.

הנה הארוחה הנקייה מהמקרר שהיא חלקה:

1. מרתיחים סיר מים, מוסיפים לינגוויני (אבוני השתמש בקינואה לינגוויני ללא גלוטן), ובשל לפי הוראות החבילה.

2. חתוך נקניק (לאבוני היו נקניקיות חטיפים גרמניות ביד) לחתיכות בגודל נשיכה. מוסיפים לתבנית מעט שמן זית ופריך את הבשר, ואז מוציאים את חתיכות הנקניק מהמחבת ושומרים את השמן.

3. בשמן בטעם עכשיו, צרו נבטי בריסל חתוכים דק עד שהם מתחילים להשחים, ואז זורקים פנימה חבורה של אספרגוס חתוך לחתיכות של סנטימטר.

4. שים מכסה על התבנית ונתן לירקות להתאדות.

5. מוסיפים לסיר עם הירקות את הנקניקייה, הלינגוויני המבושל, נגיעה של חמאה, המון פלפל שחור וסחיטת לימון.

6. אם ילדיכם אינם חובבי תוצרת גדולה, אבוני מציעה להגיש להם את האטריות והנקניק המוחמץ עם מעט גבינת פרמזן.

7. "אפשר גם להחליף בייקון לנקניק, בצל לנבטים, ואפונה לאספרגוס", מסביר אבוני.

ספרו לנו: איזו ארוחה נעימה לקהל המציאתם כשניסיתם לנקות את המקרר?

ועוד:
ראה עוד רעיונות פרויקט די נוחים שלנו »
מתכונים צמחוניים לבבי לב שאפילו אוכלי בשר יאהבו »
11 מתכוני גבינה צלויים גרגירים »
ארוחות לילה קלות »
37 דרכים ליצור משהו חדש מתוך משהו ישן »