ההסגר בהחלט שינה את נקודת המבט שלנו על בישול. רבים מאיתנו מצאו את עצמנו בדרך המטבח יותר מהרגיל (ברצינות, הם רוצים ארוחת בוקר, צהריים וערב כל יום?) ואחרים מצאו כי הנוהג של אפיית לחם מבצק ועוגיות הוא טיפולי בתקופה מאתגרת זו. אנשים בהסגר מוצאים עצמם לרוב מחפשים הסחות דעת וגם פעילויות למילוי הזמן. יש המנסים ללמוד מיומנויות חדשות כמו גינון או למצוא את עצמם מתאימים אירועים מתוכננים על ידי אירוח א יום האב הווירטואלי או מועדון ספרים וירטואלי. אחרים מתמקדים להחזיר לקהילה שלהם.
בישול יכול להיות דרך נהדרת לעשות את כל הדברים האלה. בין אם גדלתם לבשל בברך של אימא שלכם או שאתם לא בטוחים איזה כפתור מדליק את התנור, לנסות מתכונים או פרויקטים חדשים זו דרך נהדרת להעביר את הזמן, להנהיג מראית עין של נורמליות בחייכם, ולהבטיח כי לכם ולמשפחתכם (ואפילו חברים ושכנים) יהיה אוכל מזין וטוב ל לאכול. בנוסף, זוהי דרך נהדרת לאסוף כמה מיומנויות שאולי תרצו להשתמש בהן לאחר סיום ההסגר.
מבסיסים כמו לחם, ביסקוויטים ועוף, ועד מתכונים מעורבים יותר כמו תבשילים, מרקים ואפילו גלידה, להלן 20 מתכונים עם תוצאות טעימות שהופכות אותם לשווה את הזמן ואת תשומת הלב בכדי להפוך אותם באמת נו. אם יש לך זמן בידיים או שאתה מחפש כמה מתכונים חדשים להוסיף לרפרטואר שלך, בחר באחד מהפרויקטים האלה ותן לו מערבולת. תשמחי שעשית.