עורכי Country Living בוחרים בכל מוצר שמוצג. אם אתה קונה מקישור, אנו עשויים להרוויח עמלה. עוד עלינו.
זה יכול להיות קשה לעמוד בתוויות מזון. אורגני, טווח חופשי, סחר הוגן, מקומי, טבעי - התנאים אמורים ליידע אותך כמה אתיות (ובריאות!) בחירות המזון שלך הן, אך לעתים קרובות הם פשוט מביאים לבלבול רב יותר. להלן פחות שאתה צריך לדאוג, אם כי: GMO, או אורגניזם מהונדס גנטית. דוח חדש אומר שהם בסדר.
האקדמיה הלאומית למדע פרסמה א דו"ח 388 עמודים אתמול זה היה שנתיים בהתהוות. הוא סקר את 900 המחקרים שנערכו בעשרים השנים האחרונות, כלומר מאז שמזונות מהונדסים גנטית פגעו בשוק. יותר מחמישים מדענים ומומחים בדקו את ההשפעות על בריאות האדם, הסביבה, הכלכלה העולמית ועוד, והגיעו למסקנה אחת ולתמיד ש- GMOs בטוחים לבני אדם.
"[W] מההכרה בקושי הגלום באיתור השפעות עדינות או ארוכות טווח על הבריאות או הסביבה, ועדת המחקר לא מצאה כל בסיס עדות להבדל בסיכונים לבריאות האדם בין גידולים מהונדסים גנטיים קיימים כיום למסחר גידולי גידולים מסורתיים, " NAS אמר בהודעה.
צמחים משתנים לרוב גנטית בכדי להתנגד למזיקים וקוטלי עשבים. המדענים גילו השפעות חיוביות ושליליות הן על אוכלוסיות המזיקים והחרקים, עם כמה חדשות טובות: פרפרי מונרך הם בסדר גמור, מה שהיוו דאגה עבור כמה מתנגדי GMO.
GMOs יכולים להיות נושא מאוד מחלק (עוד על זה כאן), והדו"ח לא בהכרח מסיק שמזונות שהשתנו טובים יותר עבורך. הם פשוט לא כאלה רע יותר לבריאות שלך מאשר מזון שגדל באופן קונבנציונאלי. ללעוס את זה.
מ:משק בית טוב בארה"ב