סיפור האהבה של אינה גרטן וג'פרי גרטן

לצד האימפריה הקולינרית שלה, אינה גרטן ידועה בעיקר בזכות נישואיה המאושרים לבעלה ג'פרי גרטן. אחרי הכל הם יחד 50 שנה וחגגו בחודש שעבר את יום השנה הנישואין ה -48 שלהם, וספרי הבישול של אינה הציגו מתכונים בהשראת בעלה. הכותרת האחרונה שלה, בישול לג'פרי, נכתב כולו בשבילו, ולמעלה מ- 400,000 עותקים ספר הבישול הנמכר ביותר משנת 2016.

אז אפשר לומר שהם ההגדרה של יעדי מערכות יחסים. אבל כדי לתפוס במלואם את גדולתו של סיפור האהבה שלהם, עליכם לחזור להתחלה.

ג'פרי הבחין לראשונה באינה בקולג '- המכללה שלו, לא שלה. היא עדיין הייתה בתיכון וביקרה את אחיה הגדול, שהלך גם הוא לדרטמות '. לפי רשת מזון, הוא פנה לחברו ואמר, "תראה את הבחורה ההיא, היא לא יפה?" נראה היה שחברו הסכים כי הוא כבר קבע תאריך עם אינה לאותו לילה. אך למזלם, הם לא לחצו, והשאירו את ג'פרי חופשי לכתוב לה מכתבים. "אני זוכר שרצתי בבית ואמרתי 'אמא! אמא! הבחור הזה ממש חמוד '', סיפרה אינה אנשים. "והוא התייצב בפתח ביתי כמו 6 חודשים אחר כך והוציא אותי לדייט. אבל זה היה תאריך גרוע. "

אפילו תאריך גרוע לא יכול לקלקל את הניצוץ שלהם. הם עברו יציבות לאורך כל שנות המכללה של אינה בסירקוזה - היא שלחה לו ארגזי נעליים של בראוניז, הכינה לו סוודרים ונוסעת באוטובוס לדרטמות 'לבקר אותו.

בדצמבר 1968 הם התחתנו בטקס חורף יפהפה על צוק סלע ביער קונטיקט, בסמוך לבית הוריה של אינה. אינה הייתה בת 20, ג'פרי היה בן 22.

"זה היה יום מושלם לחתונה," אמר גרטן אנשים. "ממש באמצע הטקס החל לרדת שלג. זה היה יפה ורומנטי, אבל בסוף המסיבה, העניים החניונים במכוניות נאלצו לחפור את כולם! "

הם התחילו את חייהם הטריים בפייטוויל, צפון קרוליינה. ג'פרי התגייס לקצין צבא. אינה מתקיימת בבישול, אבל מעולם לא בישלתי בכלל, "אמרה אינה אנשים. "הוא עודד את זה כל כך פשוט בכך שהוא כל כך העריך כשבישלתי, וזו הייתה באמת תחילת הקריירה שלי."

וזה יכול היה להיות כל הקריירה שלה, לו ג'פרי, שאותה תיארה אינא אולי את "הראשון" פמיניסטית "היא אי פעם הכירה, לא תחזור הביתה למצוא אותה צופה בטלוויזיה בשעה 11 בבוקר ואמרה," את חייבת לעשות משהו. אתה לא תשמח אם לא. "

אינא סיימה את לימודיה בקולג ', ושניהם החלו לעבוד בפוליטיקה בוושינגטון, די סי: ג'פרי היה בקהילת מחלקת המדינה ואינה הפכו בסופו של דבר למנתח תקציבי האנרגיה הגרעינית תחת הנשיאים פורד ו קרטר. בזמנה הפנוי, אינה התהפכה בבתים וחקרה את תשוקתה לבישול ובידור, והשליכה את מה שג'פרי מכנה מסיבות "אגדיות". אבל היא פשוט לא הייתה מאושרת בעבודת היום שלה.

אינה הבנתי שאני מתבגר להיות [ג'פרי], כי עולמו הוא ממשל ופוליטיקה, "אמרה אינה אנשים. "באתי אליו לילה אחד ואמרתי 'זה פשוט לא אני. אני רוצה לעשות משהו יותר כיף מזה. '"

אז היא התחילה לאהבת הבישול שלה, שפרחה לאורך שנות הנסיעות שלהם ואירחה חברים, וקנתה חנות אוכל מיוחדת בווסטהמפטון ביץ ', ניו יורק.

היא החליטה לשמור על השם "קונטסה יחפה", ושפכה אליו את זמנה וכספה. "זה היה דבר טבעי עבורה לעשות," אמר ג'פרי. "בהחלט תמכתי בה, אבל זה באמת היה הכל שלה. הייתי כל כך גאה בה. לא כולם מוצאים משהו שהם כל כך מתלהבים ממנו, אבל ברור היה לה. "

העסק הביא לה עשרה ספרי בישול שהתחילו עם רב המכר של 1999, ספר הבישול של קונטסה יחפה וה קונטסה יחפה להראות ברשת האוכל. ג'פרי התמנה לדיקן בית הספר לעסקים בייל בניו הייבן, קונטיקט, במשך עשר שנים ועדיין מלמד שם עד היום. דרך כל אלה, הזוג נותר מאוהב כתמיד.

"אני חושב שהוא כמו הבעל שכולנו רוצים," אמר אנשים. "תומך לחלוטין, מקסים, חכם, מצחיק ונדיב להפליא."

"לא משנה היכן הוא נמצא, אני תמיד יודע שאין דבר יותר חשוב ממני בחיים שלו. אנחנו נותנים אחד לשני חופש עצום לעשות את מה שאנחנו רוצים לעשות, אבל אנחנו עדיין העוגן. "