איך להכין גלידה ללא יצרנית גלידה

רוצה להכין גלידה ביתית בקיץ הזה, אבל לא רוצה לקנות - או לגרור את יצרנית הגלידה שלך? הנה האהוב עלינו מתכון לגלידת קיצור דרך:

קרם וניל קל להקפאה

עושה כ- 1 ליטר.

זמן עבודה: 10 דקות.

זמן כולל: 6 שעות. 10 דק.

-2
כוסות
שמנת

-1 פחית (14 גרם) חלב מרוכז ממותק

-2 כפיות תמצית וניל

-1/4 כפית מלח

1. מקציפים קצפת בעזרת מערבל חשמלי במהירות גבוהה עד שנוצרות פסגות נוקשות.
2. מערבבים יחד חלב מרוכז ממותק, וניל ומלח בקערת ערבוב גדולה. מקפלים פנימה קצפת. מניחים בכלי אטום אוויר; הקפיא 6 עד 8 שעות או עד ליציבות.

בונוס: תלבש את הקונוס שלך! ועכשיו לדובדבן שמעל -השרוול המודפס הזה מתאים לחבלי סוכר סטנדרטיים שנקנו בחנות (בגובה 4-5 סנטימטרים) וזמין להורדה בחינם, יחד עם שני תבניות נוספות!

ספר לנו: מה טעם הגלידה האהוב עליך?

צילום: טד טאקר; סטיילינג אוכל: אולם אמילי נבורס

ועוד:

המדריך האולטימטיבי להמיס בפה לגלידה ביתית »
12 קוקטיילים מרעננים בקיץ »
50 דרכים לקיץ הטוב ביותר אי פעם»
סידורי חתונה חתונה יצירתיים »