מדריך טיולים באי סארק: הדברים הטובים ביותר לעשות באי הערוץ

הייתי צריך לדעת, כשהתבוננתי בקורמורן בודד צולל במים הטורקיז של נמל גרנזי, שאני עומד ללכת לאנשהו קצת מיוחד. מחכה למעבורת לסארק, כשרווי העופות שלי התייצב על הסלעים ופיזר את כנפיו המחודדות באלגנטיות כדי שיוכלו יבש בשמש, הייתה תחושה מוגדרת של דברים שמאטים, וכתוצאה מכך, הנוכחות של הטבע הייתה קצת יותר נפוצה.

שטח של כ -4.5 מ"ר בלבד עם 550 תושבים. האי סארק, האי התעלה השני הקטן ביותר, הוא אחד מבין המקומות הבודדים שנותרו בעולם בהם אסורים מכוניות (הכבאית והאמבולנס נמשכים על ידי טרקטור; אפשרויות תחבורה אחרות כוללות אופניים או סוסים ועגלות). התוצאה היא תחושה של אסקפיזם שרובנו יכולים רק לחלום עליו.

ההיסטוריה של סרק ...

ההיסטוריה הלא שגרתית של סרק נמשכת חזרה לשנת 1565, אז אליזבת הראשונה העניקה אותה לנצח להילר דה קרטרת, אציל שתכנן לטפח מחדש את האי הנטוש דאז. כתוצאה מכך, דה קרטט הפך להיות המנהיג הראשון שלה או 'הסייר' וגייס 40 גברים שיגדלו את גוף השלטון או 'הראשי טיעונים'. באופן מדהים, 550 שנה ואילך, החוקה הזו נותרה על כנה.

האי אינו נחשב לחלק מבריטניה או בריטניה אלא "תלות בכתר", האי ממשיך לשלוט בעצמו באמצעות ה תחנונים ראשוניים עד היום וקו שושלתם של הסייגים עברו בין ארבע משפחות שונות בלבד מאז ה -16 מאה. רחוק מתפקיד טקסי, המשרתים מעורבים באופן פעיל בשלטון האי - אולי הדוגמה הבולטת ביותר היא דאם סיביל הת'אווי, שכבודו ו כישורי משא ומתן כאשר פלשו לאי על ידי חיילים גרמנים במלחמת העולם השנייה, נאמר כי הסיבה לכך שהתושבים קיבלו תנאים נוחים כל כך במהלך המשך כיבוש.

התוצאה של סיפורי רקע מדהימים זה היא שכמבקר אתה נתקל בקהילה אמיתית בסארק. אפשר היה לאכלס אותו בקלות על ידי בתי נופש ריקים לעיתים קרובות, אך למעשה, רוב המשפחות שגרות כאן עשו זאת במשך דורות. יש בית ספר יסודי, סניף דואר, רופא מקומי ואנשי חינוך, וכפי שתארו לעצמכם, כולם מכירים אחד את השני. זה מוביל ללוח שנה נרחב של אירועים קהילתיים, שהמבקרים מוזמנים להגיע אליהם, החל מקריאת שירה במלון סטוקס ועד טיולים מודרכים ופסטיבלים. (לפרטים על המתרחש בקר באתר sark.co.uk/events.)

האתר ההיסטורי הטוב ביותר לבקר בו ...

תוצאה נוספת מעברו של סרק הם האתרים ההיסטוריים הרבים (אתה יכול בקלות לעבור ביניהם). הכי לא ניתן להזניח לה סיגנורי, שהייתה משכנו המסורתי של שדרת הסארק במשך מאות שנים. כדאי לראות את הבניין עצמו, עם מגדלים וקירולציות, וטחנת רוח משלו, שנבנה בשנת 1571 ונמצא עד מלחמת העולם השנייה, כשהפך למוצב. בגנים המרהיבים המקיפים אותו יש בית זכוכית ויקטוריאני, גן מטבח ומבוך שמבקרים לאבד את עצמם בו. אתה יכול גם ללכת בדרך דרך חורש בוגר לבריכות שנוצרו על ידי נזירי פרי סנט מגלייר בשנת 565 לספירה.

מידע נוסף כאן

ההליכות הטובות ביותר בסארק ...

בעוד שהאי משמח להסתובב בו (להפליג לאורך שדרות מרופדות עצים ללא מכוניות מתקרבות זה משחרר באופן מפתיע), אתה יכול לראות עוד יותר את מה שיש לו להציע ברגל. סארק כולה חוצה מסלולים יפים, אך ההליכה מסביב קטע דרומי המכונה סארק הקטן זכור במיוחד. כדי להגיע לשם, תצטרכו לחצות את לה קופה. מיתוס ברוחב של מטרים ספורים בלבד, כששני צדיו נופלים בגובה של 80 מטרים, ומעכשיו הוא מוביל על ידי מסילות שמירה וכביש המונח על ידי שבויי מלחמה גרמנים, אך הסיפור הוא שלפני כן, ילדים יצטרכו לזחול לאורכו מחשש לפוצץ אותם כבוי.

דחיפת האופניים מעל זה בטוחה ומגיעה עם נופים מדהימים, אך יתכן שתצטרך לחכות לסוס ועגלה כדי שיחצו שכן הם צריכים לעשות זאת במהירות על מנת להמציא את המדרגה התלולה.

המסלול:

1. רוב ההליכות על סארק הקטן התחל במלון לה סבלונרי, מקום מקסים לתה אחר הצהריים בין הפרחים (sablonneriesark.com).

2. מכאן, אתה יכול ללכת לאורך הצד המערבי על האי שנשקף מעבר לעבר ברכ'ואו השכנה, שיחים גרוסים עבים עם דבורים ופרפרים, תרנגולות חופשיות ועז עז גרנסי.

3. כשאתה פונה לאורך הקצה הדרומי, יתכן שתבחין בסנוניות צלילות לחרקים לאורך שולי הצוק לפני שתגיע אליו פורט גוריי, שם ניתן לראות עדיין שרידי מכרה כסף מהמאה ה -19.

4. קצת הלאה ותמצאו ונוס בריכה. אחד ממקומות השחייה הטובים באי, זהו אגן טבעי בסלעים, אליו ניתן להגיע רק לשעתיים משני צדי הגאות. עם זאת, שווה לקבל את התזמון שלך כיוון שתוכלו להתרחץ במים גרגריים לפני שמתייבשים על הסלעים המחוממים בשמש.

גלה על מסלולי הליכה בשעה sark.co.uk או על ידי פתיחה במשרד התיירות באמצע האי.

הכוכב הטוב ביותר בוהה ...

בסרק אין פנסי רחוב, ולכן האי טובל בשחור קטיפתי ברגע שהשמש שקעה. זה מוביל לשמי לילה יוצאי דופן, שהוכרו רשמית על ידי איגוד השמים האפלים הבינלאומי בשנת 2011. נצלו זאת על ידי ביקור במצפה הכוכב של סרק, המנוהל על ידי המומחה המקומי ריצ'רד אקסון (שמנהל גם את המבשלה הזעירה). הידע שלו מדהים אך נפלא כמעט כמו ההליכה הלילית אל המצפה בחושך מוחלט.

מידע נוסף כאן

החופים הטובים ביותר ...

כאשר השמש זורחת, וודא שאתה מבקר בחופים. לסארק יש כמה חוליות כמו מפרץ דיקסרט כמו גם מפרצונות חלוקי נחל שסביר להניח שיהיה לך לעצמך - פורט דו מולן היה החביב עלינו. אבל, כדי להרגיש כמו רובינסון קרוזו אמיתי, קח את המעבורת לסמוך הר. באורך של קילומטר וחצי בלבד, הוא מוקף בטבעת של חול לבן וטהור, שכשאתה הולך יחף לאורך שפת המים, נותן תחושה של אי מדברי לא חשוף.

הרזיה הטובה ביותר ...

בגלל היעדר הזיהום והיחס הזהיר של תושביה, סרק הוא ביתם של מגוון רחב של צמחיה וחי. במהלך פרח הלילהתוכלו ליהנות מטיולים מודרכים דרך שום פראי, קמפינג אדום, פעמוני כחול, חסכון ומחנה ים.

מיקום מפתח בדרך הוא מולדת גוליות. הכריז על שטח רטובה בעל חשיבות בינלאומית, מערות הים מתחתיו מרופדות בספוגים, כלניות ים ואלמוגים רכים.

סרק הוא גם החלום של אורניתולוג, עם סניפי דשא, פאפינס ומושבת הגילמוט הגדולה ביותר באיי התעלה, כמו גם פולמרים, מלכודות צדפות ובזים גרגירים. אולי אפילו תראו דולפינים נפוצים או עם בקבוקי האף בגלים כשאתם צועדים לאורך המצוק.

המסעדות הטובות ביותר בסארק ...

1. Hathaways, גני לה סיגנורי

אחד המקומות הטובים ביותר לאכול באי, ב- Hathaways יש המון מקומות ישיבה בחוץ המשקיפים על Le Seigneurie והגנים שלו. הוא נקרא על שם ה- Dame of Sark לשעבר, והוא מגיש מגוון של תוצרת אי, כולל גידול מקומי צדפות חזיר, בקר וטלה וקינג, סרטנים ולובסטר סרק מבוקש שנתפס ממש ליד הים אי. את מרבית עלי העשבי התיבול, הפירות והסלט אפשר לראות גם הם צומחים בגינת המטבח הסמוכה.

ספר כאן

2. מלון מניות

בזכות מערכת היחסים ארוכת השנים עם דייגי סרק, חקלאים ומפיקים אחרים, מלון סטוקס נמצא הרבה לפני הקימור בכל מה שקורה עד כה והיה אלוף בתוצרת סארק טרייה יותר מ- 37 שנה - אכלנו בס ים שהשף הראשי תפס קודם לכן יום. ככל הנראה, כל החומרים שלא יסופקו על ידי יצרנים מקומיים יגדלו בגן השוק של המלון, שמנוהל על ידי גנן הראשי ג'יימס הריסון - מבוסס על עקרונות הפרמקלצ'ר שמטרתם הסתפקות עצמית וקיימות.

ספר כאן

3. שוקולד קרגה

כשאתה יושב ליד שולחנות פיקניק בגינה של בית חווה מסורתי בסארק, אתה יכול ליהנות מתה עקיצות קלות אפויות ביתיות, אבל הכי טוב זה המבחר המענג של השוקולד עטור הפרסים שעליו הצעה. כולם בעבודת יד על ידי הבעלים קארה קאנרידג ', שהקים את העסק לפני 20 שנה, הם חלק ממוסד סארק והדרך המושלמת לתדלק כשאתה באופניים ברחבי האי.

ספר כאן

המלונות הטובים ביותר בסארק

1. מלון מניות

המלון העתיק ביותר בסארק, היה זה במקור בית חווה מהמאה ה -16, אשר הוחזק יפה והותאם כך שהוא מציע חדרים נוחים ואופייניים. במשך 20 השנים האחרונות הוא נמצא בבעלותו של המנהל הכללי פול ארמורגי, שהוריו קיבלו את זה בשנות השישים כאשר מים זורמים וחשמל 24 שעות ביממה לא היו זמינים באופן נרחב באי.

ספר כאן

2. מלון הבית הלבן, הר

המלון המסודר הזה, עם גנים המשתרעים אל החוף, נשקף נוף יפהפה על התעלה האנגלית. ממש ליד הרציף אליו מגיעה המעבורת, יש משהו נוסטלגי מקסים בחדרי השינה הנעימים שלו, במסדרונות המתפתלים ובטרקלינים מרובים עם קמינים. ואכן, משפחות רבות חוזרות לכאן לחופשות מזה דורות.

ספר כאן

תכונה זו היא ממגזין Country Living. הירשמו כאן.