רק מכיוון שעוגת ליל כל הקדושים זה תירס ממתק יפה, יצירתי וצבעוני אין פירושו שלוקח לו המון זמן להכין. יש למעשה אפס אפייה נדרשת להכנתה!
קבל את המתכון בשעה חיים, אהבה וסוכר.
קנו גרנדין
אם מעולם לא הכנת עוגת פיצוחים לפני כן, תרצה לנסות זאת. זוהי אחת משיטות האפייה הקלות ביותר לטעם רציני ללא מאמץ רציני - ואנחנו יודעים שהמשפחה שלך תאהב את הנהון לבר הבר הממתקים הפופולארי בחג ליל כל הקדושים!
קבל את המתכון בשעה מבקר המתכון.
מחבתות עוגיות
סביר להניח שיש לך טונה של ממתקים סביב ליל כל הקדושים, אז למה שלא תוודא שכל זה נהנה? עוגת תפוחי הסניקרס של תפוח הקרמל משלבת בין חטיפי סוכריות השוקולד האהובים עלינו עם תפוחים פריכים ורוטב קרמל דקדנטי.
קבל את המתכון בשעה קרם דה לה פירור.
חנות סניקרס
"עזור לי!" המושך את העין. עוגה היא פשוט עוגה לבנה שנקנתה בחנות עם כמה פיתולים כהים. (דברו על דיבוריים!) התחל עם עוגת שכבות חלבית שנקנתה בחנות. גזרו זוג זרועות וידיים בנייר מלאכה שחור וקלטת לשיפודים כדי לעזור להם לעמוד זקוף. ערמו על תלולית “עפר” - עוגיות שוקולד מפוררות - כדי להעניק לו את הוויב "הטמון בחיים". למעלה קאפקייקס וניל עם חלב נוצות עורבים פונדנט אכילים. לאלמנט מסמרי שיער נוסף, הוסיפו סביב העוגה פריטות פלסטיק.
קנה אכיל "עיניים"
תן לעוגה עגולה ביס אמיתי עם שלנו תבנית נחש ו נון-שאריות שחורות. הדפס את התבנית; מקם את התדפיס שלך מתחת לגיליון קלף ועקוב אחר עיצוב הנחש. חותכים קלף כמצוין בתבנית ליצירת שבלונה.
שלב 1: הכינו קופסה אחת של תערובת העוגה (כל טעם) לפי הוראות החבילה; מחלקים את הבלילה בין שתי מחבתות עוגה עגולות בגודל 9 סנטימטר, ואופים לפי ההוראות. לתת להתקרר.
שלב 2: מפלסים את צמרות שתי העוגות. יש להקציף את החלק העליון של העוגה עם קרם חמאה לבן, שנרכש בחנות או המתכון שלנו. מניחים עליה את העוגה השנייה. הכפור את כל העוגה הדו-שכבתית.
שלב 3: מרכז את שבלון הנחש על גבי העוגה והחלק שטוח בעדינות. מלאו את השבלונה עם שאינם אריחים, ולחצו אותם ברכות אל הדובדבן עם גב הכף. צ'ר את העוגה במקפיא למשך 15 עד 20 דקות, ואז הסר בזהירות את הסטנסיל. השתמש בקיסם לניקוי כל החלקים התועים.
כיצד ליישר עוגה: הניחו את העוגה על דוכן עוגות; ואז פורסים בזהירות את החלק המעוגל בעזרת סכין משוננת והופכים את המעמד כשאתה הולך.
קנה מריס אייס
לארוג רשת סבוכה - ממרשמלו מותך - לקינוח המפואר והאלגנטי הזה.
שלב 1: הכינו שתי קופסאות של תערובת העוגה (כל טעם) לפי הוראות החבילה. תצטרך שתי מחבתות עוגה עגולות: אחת 4 "W x 4" H; השני 7 "W x 4" H.
עקבו אחר בסיס התבנית על הקלף; חותכים ומניחים בתחתית התבנית. חזור על התבנית השנייה. מצפים את החלק הפנימי של שתי המחבתות, כולל ספינות קלף, עם תרסיס לבישול.
שלב 2:בלילת עוגת חלוקה בין מחבתות. בתנור בחום של 350 מעלות אופים את העוגה הקטנה יותר למשך 25 עד 30 דקות ואת העוגה הגדולה יותר למשך 45 עד 50 דקות. לתת להתקרר.
שלב 3: מפלסים את החלק העליון של כל עוגה. חלבית את החלק העליון של העוגה הגדולה איתה קרם חמאה לבן. ואז מרכז את העוגה הקטנה למעלה. הכפור את כל העוגה הדו-שכבתית.
שלב 4: מיקרוגל שמונה גרם של מרשמלו בקערה למשך 30 שניות, עד לאוולה אך עדיין גושית. בוחשים עד לקבלת תערובת חלקה וקרירה מספיק. קורט מעט מרשמלו; מתיחה ליצירת גדיל ארוך ודק; ולדרוך אותו על העוגה. חזור על הפעולה, החל את החוטים עד שהעוגה כולה מכוסה "חגורה".
שלב 5: כדי לייצר את העכבישים תצטרך פונדנט שחור. השתמש בידיים שלך בכדי לעצב כדור אחד בגודל 1 ס"מ ותשעה ס"מ. משטחים חלקית את צמרות הכדור הגדול ואחד קטן; ואז השתמש בטיפת מים כדי לחבר אותם ויוצר את הראש והגוף. מגלגלים את הכדורים הנותרים לצינורות ארוכים לרגליים, מכופפים באמצע ומחברים בעזרת טיפת מים לכל אחד לגוף, כמוצג. חזור על עצמו בעזרת כדורים קטנים מעט יותר ליצירת עכביש שני.
קנו שרתי עוגות
המפתח לעוגות הכריך הקטנות האלה: חותכי עוגיות!
שלב 1: הכינו קופסה אחת של תערובת עוגות שוקולד לפי הוראות החבילה; מחלקים את הבלילה בין שתי מחבתות עוגות מרובעות בגודל 9 אינץ 'ואופים לפי ההוראות. לתת להתקרר.
שלב 2: מפלסים את צמרות שתי העוגות. בעזרת סכין משוננת פורסים את הרבע העליון של כל עוגה. השתמש בחותך עוגיות מרובע בגודל שני אינץ 'כדי לחתוך תשעה ריבועים מכל חלקת העוגה הפרוסה. חוזרים על הפעולה עם כל תחתית העוגה.
שלב 3: מצא את המילים המפחידות שברצונך לאיית, תוך התחשבות שיש לך 18 אותיות בסך הכל. בעזרת חותכי האלף-בית, הרף כל אות מהריבועים העליונים שלך. (הערה: אם אתה מאיית "טריק או טיפול", יישארו לך שישה ריבועים עליונים ושש ריבועים תחתונים.)
שלב 4:הכף את החלקים של הריבועים התחתונים בעזרת קרם חמאה לבן. מכסים כל אחד בריבוע העוגה העליונה להכנת כריכים. בעזרת שקית מאפה מצוידת בקצה עגול בגודל של אינץ ', מקטרים יותר חלביות לצורות האותיות. לבסוף, הופכים עוגות הפוכות על צלחת מרופדת קלף, ומעבירים למקרר למשך 20 דקות. הפוך כריכים לצד ימין כלפי מעלה והסר את הקלף לפני ההגשה.
קנו שרתי עוגות
תיעול העוגה הזו למראה מקצועי היא הרבה פשוט יותר מכפי שזה נראה. פשוט הורידו את החינם שלנו אמנות לוח-אוייה (באדיבות Hasbro Inc.), העלה אותו אל cakeart.us. האנשים שם יהפכו אותו לגיליון 8 "W x 10" L של נייר רקיק אכיל - תמורת 4.75 $ בלבד.
שלב 1: הכינו תערובת עוגה (כל טעם) לפי הוראות החבילה; שופכים את הבלילה לתבנית עוגה 9 ס"מ רוחב 13 ס"מ, ואופים לפי ההוראות. לתת להתקרר.
שלב 2: רמה את החלק העליון של העוגה. יש להקציף את העוגה כולה קרם חמאה לבן, ומרכז את נייר הנייר בראשו כמוצג. תצטרך גם מיכל נוסף של ציפוי קרם חמאה, או תגדיל את המתכון שלנו כמצוין ברשת. בעזרת שקית מאפה מצוידת בקצה עגול בגודל של אינץ ', מקטרים צינורות סביב הקצוות העליונים של העוגה, כמוצג.
מחבתות עוגיות
המפתח לבית הקברות המיני הזה: מצבות מעוצבות מעוגות מילאנו ובורדו של חוות פפרידג '.
כדי לקשט את המצבות, מלאו שקית ניילון שניתנת להחלפה עם ציפוי שוקולד, אטמו את השקית והסירו פינה זעירה.
צינור ז"ל או איקס על המחצית העליונה של כל עוגיה. דחפו את העוגיות לעוגה (כפי שמוצג) וערמו את פרוסות השוקולד המרוסקות לפני כמה כדי להעלות תלוליות עפר.
חתוך את היקף העוגה בגדר מקלות שוקולד של Rademaker, חתוכים לגבהים שונים.
לבסוף, הפרד והכנס חתיכות שלדי פלסטיק קטנים לעפר-פירורי העוגיות.
קנו שרתי עוגות
המבוך הקטן הזה לוקח את העוגה כשמדובר בזמן הרכבה מהיר.
כדי להתחיל, תזדקק לפיצוחי גרהם (השתמשנו בחמש גיליונות של ארבעה פיצוחים), עכבר גומי וסוכריי סטארברסט לימון.
בעזרת הצילום כמדריך, סדרו את הקרקרים על העוגה כדי ליצור את קירות המבוך, ושברו את הקרקרים לחתיכות קטנות יותר לפי הצורך. (כדי לבצע הפסקות נקיות, השתמש תחילה בסכין חדה כדי לקלוע את החזיתות והגב של הפיצוחים.)
צור את הגבינה על ידי חיתוך האלכסון של סטארבור לשניים, ואז בעזרת קש קוקטייל נקי כדי ליצור חותמות על גבי הממתק. הניחו את הממתקים במקום אחד של המבוך והעכבר במקום אחר.
קנו שרתי עוגות