אנו מרוויחים עמלה עבור מוצרים שנרכשו באמצעות כמה קישורים במאמר זה.
בשר האבוקדו עמוס בסיבים תזונתיים, אשלגן, ויטמינים C ו- E, בין חומרים מזינים בריאים אחרים. עם זאת, מחקר חדש מעלה כי קליפת הזרעים של אבוקדו עשויה להכיל תרכובת כימית שעשויה לסייע בהרג וירוסים, במאבק במחלות לב ואפילו בסרטן.
תוצאות המחקר שהוצגו בפגישה הלאומית והתערוכה הארצית ה -254 של החברה הכימית האמריקאית וושינגטון הבירה, חשפה כי ישנם 116 תרכובות בשמן קליפת זרעי אבוקדו, שרבים מהם בעלי יתרונות בריאותיים שלא נמצאים ב הבשר.
לפי חדשות רפואיות היום, חלק מהתרכובות המעניינות היו אלכוהול הרניל (המשמש בתרופות אנטי-ויראליות), חומצה דודקנואית (הידועה כ מגבירים את הכולסטרול 'טוב') והפטוקוזן, שלדברי האתר הבטיח להריגת גידולים.
החוקרים קרקעו 300 קליפות זרעי אבוקדו מיובשים - העור שמעטה את הזרעים - כדי להשיג 21oz אבוקדו אבקת קליפת זרעים, שעובדה לשלוש כפיות שמן קליפת זרעים וקצת מעל כפית קליפת זרעים. שעווה. במסגרת שעווה זו, הצוות זיהה תרכובות המשמשות כתוספי מזון ומוצרים קוסמטיים.
המחקר השותף לסופר דבישש בנדיופדייאי מאוניברסיטת ריו גראנד ואלי מאוניברסיטת טקסס אמר:
"יכול מאוד להיות שקליפות זרעי אבוקדו, שרוב האנשים רואים בהן בזבוז פסולת, הן למעשה פנינה של אבני חן מכיוון שתרכובות הרפואיות שבתוכן יוכלו בסופו של דבר לשמש לטיפול בסרטן, מחלות לב ועוד תנאים. "
ד"ר בנדיאופטיייי הוסיף:
"התוצאות שלנו גם מראות כי קליפות הזרעים הן מקור פוטנציאלי לכימיקלים המשמשים בפלסטיקה ומוצרים תעשייתיים אחרים."
כעת מתכננים הצוות לשנות תרכובות כימיות משמן קליפת זרעי האבוקדו לפיתוח תרופות עם פחות תופעות לוואי.
למרות שהמחקר מעניין, יש צורך במחקר נוסף. אז אולי הכי טוב להיצמד לבשר / עיסת האבוקדו לעת עתה!
מ:נטדוקטור