שלטים שאתה נושא חג ההודיה בדרום

צפון-מזרח עשוי לטעון לחג ההודיה הראשון, ומערב התיכון עשוי לאכול יותר תבשילים לנפש מכל מקום אחר, אך איש אינו עושה את יום טורקיה ממש כמו הדרום. אם אתה מתכנס סביב השולחן בנובמבר. 26 ויכולים להתייחס לסימני המפתח שהוזכרו להלן, אתה יודע שאתה אוכל את הארוחה הכי טובה שיש בחייך.

1. לגבינה של פימיינטו מקום משלה ליד השולחן.

אתה לא צריך פלטת גבינה מלאכותית מפוארת כשיש לך פימיינטו. קערה אחת, מוקפת בירקות קצוצים ופיצוחים של ריץ, היא המתאבן היחיד שאתה צריך. אוקיי, אולי שתי קערות מלאות.

2. אפילו שעועית ירוקה יש לך בייקון בהם.

אתה מתכוון ובכן, אתה באמת כן, אבל עבור אותו צמחוני בודד שיש את חג ההודיה עם המשפחה שלך, הארוחה הזו עשויה להיות מאתגרת. (יתכן שהוא או היא ירצו לארוז בר גרנולה או שניים.) כמעט כל צד מבושל בבייקון, מוקם במיצי בשר או מעליו בייקון מפורר. תירה, אפילו בפירה שלך יש ציר עוף, וכן, כנראה שזה ייקח קצת משכנע להסביר לסבא שלך שבן דודיך לא יכול פשוט "לאכול סביב הבשר."

3. יש לפחות מנה אחת שמישהו ציד, דייג או גדל בחצר האחורית שלהם.

לא, זו לא ההתחלה לבדיחה של ג'ף פוקסוורת '; האמת היא שציד, דיג וחקלאות הם די דבר שכיח בדרום, והסיכויים הם, יש לך קרוב משפחה שמכין צביון רוצח אחד, זנב גאטור או מגש של ירוק מטוגן עגבניות. זה אולי לא מנה הודיה מסורתית לרוב האנשים, אבל בשבילך, זה... נטרף בשלוש עקיצות.

4. מלח השוקולד והפלפל של פבליקס תמיד על השולחן.

... ויהיו לפחות שתי שיחות על אותו "פרסומת קטנה וחמודה" המציגה אותן - גם אם הפרסומת האמורה היא עכשיו בת 17. נקודות בונוס אם ברשותך מלח ופלפל "ילדים" מההמשך המקסים לא פחות.

5. המאיו של הדוכס הוא המרכיב הסודי של כולם.

אם אתה חושב שמיונז אין מקום בשולחן חג ההודיה, אתה כנראה לא מהדרום. דיוק'ס הוא בקטגוריה משלו, ומשמש בכל דבר, החל מתלבושות סלט ביתיות ועד קישים ותבניות.

6. פאי פקאן הוא חיוני באותה מידה כמו טורקיה עצמה.

כמו כן, זה מבוטא "פיפי פחית", וזה חיוני לחלוטין, אפילו אם כולם מלאים מדי אחרי הארוחה מכדי לעשות יותר מאשר לבהות בזה.

אף על פי שזה חלק מכריע בכל תפריט חג ההודיה בדרום, פאי פקאן כנראה - הכינו את זה בהחלט- לא המתוק היחיד בשולחן. יש כמעט תמיד פשטידת תפוחים, פשטידת בטטה, מגש של בראוניז צפוף ומפושט ולפחות סוג אחד של שוט שוט או פשטידה ממולאת פודינג. חלק מהאירוח הדרומי המפורסם הזה הוא לוודא שהשן המתוקה שלך שובת כראוי, אחרי הכל.

7. זמן ארוחת הערב הוא תמיד טוב לפני קיקוף.

בדרך כלל, חג ההודיה הוא פרשת אחר הצהריים המאוחרת - וזה תמיד הרבה לפני שהמשחקים הגדולים מתחילים. השנה, הבוקרים לוקחים את המגרש בשעה 4:30, ובכדורגל המכללות, שני משחקים מתחילים ממש בשעה 7:30 בערב. EST: טקסס טק לוקח על עצמו את טקסס, ודרום פלורידה יוצאת ל"מלחמה ב- I-4 "נגד מרכז פלורידה. נחשו שזה אומר ארוחת ערב בשלוש, כולם?

8. כל מי שמצפון למייסון-דיקסון היה קורא לקינוח הבטטות שלך.

אם להיות ברור, הם צד. אפילו אם הם נערמים לגובה עם מיני מרשמלו קלויים להפליא. ומכילים שפך מלביץ לבבי. וקצת סוכר קינמון.

9. יש הבדל ברור בין 'מלית' ל'לבוש '.

מלית היא מה שנכנס בתוך הציפור; ההלבשה היא מה שבושל ומוגש בצד.

10. תה מתוק הוא המשקה של כולם.

קל יותר למצוא מאשר מים, ואתה הכי מאמין שתה קר ממתיק עד כדי כך שאדם מבחוץ אולי יקרא לזה מי סוכר, אבל זה מה שהופך אותו לבלתי ניתן לעמוד בפניו.

כמו כן, לא תהיה שיקול דעת אם תגיע עם כוס תה מתוק של 32 גרם ממקדונלד'ס או מקאליסטר'ס. אולי קצת סאס -מה, לא חשבת שהצטברנו על הדברים הטובים? או היי, זה בשבילי?—אין שום עין צדדית לתדלק לפני שתגיעו.

11. המסורת משרה כל מנה - אך לאף אחד אין מתכון לכל אחד מהם.

למען האמת, כשאתה מבקש מתכון, לעולם לא תקבל כרטיס אינדקס או רשימת דוא"ל - קרובי המשפחה שלך פשוט יתחילו לקשקש "מקצת מזה, קמצוץ מזה" במהירות עיוות, בלי מדידות לכל דבר, עד שהעיניים שלך יצלחו ואתה נודרת שבשנה הבאה, בהחלט בשנה הבאה, סוף סוף תשבי את סבתא רובי ותקבלי את המתכון המדויק שלה לירקות קולרד שמנת ו גרבי חזיר.

עד אז אתה פשוט תיהנה מהגשה משולשת ממנו.

12. אתה הולך הביתה עם תיק כלבלב בן 12 פאונד.

לא משנה כמה אתה מתעקש שלא תצטרך שאריות, אתה תלך הביתה עם כמה. וכששעה ארבע בערב ואתה מתעורר להעביר את הקניות בבלאק פריידיי שלך, שום דבר לא מתדלק אותך לאורך היום ממש כמו גליל תפוחי אדמה עמוס גבוה עם הודו, רוטב וכל הפיקסין. (ובכן, זה ונטי פפרמינט מוקה עם זריקה נוספת של אספרסו, אבל אתה תופס את הסחף שלי.)