עורכי Country Living בוחרים בכל מוצר שמוצג. אם אתה קונה מקישור, אנו עשויים להרוויח עמלה. עוד עלינו.
כשאתה יוצא מהעבודה אחרי יום ארוך, הדבר האחרון שאתה רוצה לעשות זה לבשל לעצמך ארוחת ערב. אבל יציאה למסעדה גוזלת זמן וכסף, ולכן עליית המזונות המוכנים בחנויות מכולת נראתה כמו הפיתרון שכולנו חיכינו לו. אבל לתפוס את אותו רול סושי מהיר או מנת עוף מהירה במזנון החם של השוק בדרך לביתכם אולי קצת טוב מכדי להיות אמיתי. ארוחות מוכנות בחנויות מכולת גורמות לאנשים לחלותוזה עושה מקרה רציני לחשיבה מחודשת על הרגלי הארוחות שלך.
לאחר א 'של קוסטקו. זיהום קולי והתפרצות סלמונלה של בואיז קו-אופ בשנה שעברה חלה לקוחות, מכולת אחרת מפסיקה את ייצור הארוחות הטריות שלה, וזה לא צפוי מעט. Whole Foods כיבה לאחרונה את אחד המטבחים המסחריים שלה המייצר ארוחות טריות לחנויות קמעונאיות, כתגובה לפערי בטיחות במפעל בוסטון. כתוצאה מכך, Whole Foods נאלצה להפסיק לעבד בשר, עופות ופירות ים גולמיים במטבח ההוא (פלוס שניים אחרים), ובמקום זאת עליה להתמקד בגישה חדשה.
אז מה נותן? הדגם עובד כל כך הרבה זמן, מדוע פתאום אנו רואים גידול במחלה? ככל הנראה זה נובע מהעובדה שהביקוש למזון מוכן גדל במידה ניכרת (כדי להביא זאת לפרספקטיבה, מכירות המזון המוכן הוכפלו בשנה האחרונה, בין 15 ל -28 מיליארד דולר), וכך גם המורכבות של כלי אוכל. כריך מעדנייה בסיסי כבר לא חותך אותו. כעת, הלקוחות בוחרים בין מנות עוף חמות, תוצרת טרייה, סלטים של דגנים ופסטה, פירות ים ואפילו קינוחים. מטבע הדברים, עם התפתחויות כאלה מגיע סיכון גדול יותר לבטיחות המזון.
טרם נקבע מה Whole Foods (ורשתות אחרות) יעשו בתגובה, אך עד שנראה חידוש רציני בתהליך המזון המוכן, קחו בחשבון שהנוחות עשויה להסתכן בסערה קשה מאוד מחלה.
מ:תענוג את ארה"ב