חג המולד המשפחתי של קלייטון אנדרסון באינדיאנה

בדפורד, אינדיאנה, ילידת הארץ קלייטון אנדרסון היא זמרת הקאנטרי שכתבה מאחורי ה- EP רק ללוות כולל הלהיטים "בחושך" ו"כל רחבי המפה ". הנה, הוא משתף כמה ממסורות חג המולד האהובות על משפחתו עם CountryLiving.com.

האוכל האהוב עלי אמא שלי הוא העוף והכופתאות שלה. זה לוקח זמן כדי לעשות הכל ביד, כך שהיא עושה זאת רק שלוש פעמים בשנה - בחג ההודיה, חג המולד וביום ההולדת שלי. היא טבחית ממש נהדרת. אפילו כשהיא מכינה משהו פשוט, כמו תפוחי אדמה קלויים בבצל, זה כל כך טוב יותר מהגרסאות של כולם. זה מצחיק כי אבי אומר שהיא הייתה בשלנית נוראית כשהתחתנו לראשונה. פעם אחת היא שרפה איכשהו ספגטי, והוא שיקר ואמר שזה טוב בכל מקרה.

סבתא שלי ארוחת בוקר חג המולד נעשתה נעילה. מעולם לא היינו משפחה ממש של בוקר של חג המולד - בדרך כלל אנחנו ישנים אחרי שהיינו ערים מאוחר עם הצד של אבי במשפחה בערב חג המולד - אבל סבתא שלי מכינה ביצים מקושקשות ועוגיות רוטב. בדרך כלל אני אוכלת ביסקוויטים עם תות או ג'לי ענבים, אבל כשהיא מכינה רוטב אני אוהבת לקרוע לחם לבן רגיל ורגיל לטבול אותו ברוטב. זה נשמע מטופש אבל זה טעים.

המסורות שלנו מתחילות להשתנות, עם זאת. האחיינית שלי בת הארבע היא בגיל ההוא שהיא באמת מתחילה להעריך את כל מה שקורה סביב חג המולד. עכשיו אחותי רוצה שיהיה לה הכל בבית כדי שהיא לא תצטרך לרתק מתנות הביתה. הילד הזה מפונק, כמו כל הילדים יכולים להיות. זה לא מונע ממני להיות # גיבור.

כולם מגיעים לביתנו בסביבות השעה שלוש לארוחת ערב מוקדמת המורכבת מבשר וטאטרים, העוף והכופתאות, שעועית ירוקה ותירס. ודודה שלי קיבלה מנה חמוציות שהיא מכינה שזה מדהים. זו ארוחת חג טיפוסית למדי-מערבית: שום דבר מפואר, גבר, היא פשוט טעימה כל כך כי היא ביתית.

חיבור זה הוא חלק מסדרה, "חג המולד החביב עלי, "ובה סיפורי זיכרונות חג אהובים ומסורות מאת סופרים אורחים מיוחדים. כדי לקרוא את האחרים, לכו כאן.