עורכי Country Living בוחרים בכל מוצר שמוצג. אם אתה קונה מקישור, אנו עשויים להרוויח עמלה. עוד עלינו.
יותר טוב מכל דבר שקית.
צ'יפס. מי לא אוהב אותם? אף אחד, זה מי. ואם מישהו אומר שהם לא אוהבים צ'יפס, הם משקרים. כי ברצינות, הצ'יפס טעים, קל וחטיף נהדר למנות. בנוסף יש כל כך הרבה סוגים שונים של שבבים שאתה יכול לרצות כל אחד - ואתה יכול להכין אותם בבית מהר יותר ממה שאתה יכול ללכת לחנות ולקנות כמה.
כנראה השבב הכי מהנה והכי קל שאפשר להכין הוא שבבי תפוחי אדמה במיקרוגל! כן זה נכון. אתה יכול להכין צ'יפס תפוחי אדמה לחלוטין מיקרוגל וזה מעבר לקל. בונוס: השבבים נטולי שומן לחלוטין! יש כל מיני טיפים מעולים לבישול שבבי מיקרוגל, אבל הנה דרך טובה להתחיל:
1. פורסים תפוח אדמה קטן אחד דק מאוד. לא צריך קודם לקלף את תפוח האדמה. השתמש במנדולינה כדי לקבל תפוחי אדמה דקים מאוד ופרוסים בצורה אחידה. אתה יכול גם להשתמש בסכין חדה, זה פשוט ייקח קצת סבלנות.
2. בזמן שאתה פורס את תפוחי האדמה, הכניס אותם ישירות לקערה גדולה של מים. לאחר פרוסת תפוח האדמה כולו, מסננים את המים, ממלאים את הקערה במים ונותנים לתפוחי האדמה להשרות כ -5 דקות. שמור את תפוחי האדמה במים עד שהגיע הזמן לבשל אותם.
3. חתוך חתיכת נייר קלף כך שתתאים לגודל מגש הזכוכית במיקרוגל שלך. הנח נייר קלף ישירות על מגש הזכוכית.
4. הניחו כמה מגבות נייר שטוחות על השיש. הוצא חלק מה תפוחי אדמה מהמים, הניח על מגבות הנייר ויטבל עם מגבת נייר נוספת.
5. מורחים פרוסות תפוחי אדמה באופן שווה על צלחת המיקרוגל המרופדת, כך שלא ייגעו. מפזרים באופן אחיד מעט מלח.
6. מבשלים שתי דקות על גובה. הופכים תפוחי אדמה, מפזרים את הצד השני עם מעט יותר מלח, ואז מבשלים 2-3 דקות נוספות. צפו בשבבים והסירו אותם מהמיקרוגל כשהם הופכים לחומים זהובים בהירים. (חלק מהשבבים עשויים להוציא מוקדם יותר מאחרים.)
7. חזור על תהליך הייבוש והבישול עד שהשתמשת בתפוח האדמה כולו שלך, ככל הנראה כ -3 חבילות בסך הכל. אתה יכול לעשות שימוש חוזר בנייר הקלף. אם זה מתחיל להתכרבל, פשוט הפוך אותו בין קבוצות.
שבבי תפוחי האדמה האלה הם סופר קלילים ופריכים ואתם ממש לא תאמינו שהם יצאו מהמיקרוגל. ואם אתה לא אומר לחברים שלך את הסוד, כולם יחשבו שאתה מדהים. בגלל שאתה.
עכשיו כשמצב רוחכם מייצר שבבים, הנה שבבים מהנים עוד יותר שתוכלו לבשל בעצמכם.
1. שבבי פלנטינה
יפהפיות קטנות אלה טבולות בסלסה, אך גם מספקות חטיף עצמאי למדי מדהים.
קבלו את המתכון מריצה למטבח
2. שבבי גזר
שבבי הגזר האפויים הם פריכים וחטיף בריא נהדר.
קבלו את המתכון מריצה למטבח
3. צ'יפס בוק ג'וי בוק ג'וי פריך
כן, בוק צ'וי יכול להפוך לשבב. וכן, השבבים האלו טעימים במיוחד, בטעם שום וג'ינג'ר.
קבלו את המתכון מבישול בסופי שבוע
4. צ'יפס בטטה מעוגלת
אי אפשר לנצח את הטעם המלוח-מתוק של שבבי הבטטה.
קבלו את המתכון מ- Yummyies
5. צ'יפס קארי קינמון תפוח
הוסף מעט תבלינים לשבבי התפוחים שלך עם קינמון וקארי.
קבלו את המתכון מספאטטי
6. צ'יפס סלט קארי-כוסברה
מי ידע שאפשר להפוך סלק לשבבים? והטעמים במתכון זה הם טרז גורמה.
קבלו את המתכון מ- With Food + Love
7. דוריטוס תוצרת בית
בריא, טעים ויפה יותר מהמקור, איך אתה יכול לא רוצה להכין דוריטוס משלך?
קבלו את המתכון מהעיתונות הצרפתית
8. צ'יפס טחינה חריף
שבבי הקייל הבריאים האלה זוכים לבעיטה פיקנטית, מה שהופך אותם לבלתי ניתנים לבלתי ניתן לעמוד בפנים מהפשוטים.
קבלו את המתכון מ- Savory Simple
9. שבבי טורטייה קינמון
כשאתם זקוקים לפינוק מתוק פריך, צ'יפס טורטייה קינמון אלה כיסיתם.
קבלו את המתכון מברברה בייקס
10. שבבי אפל פשוטים
מתכון זה הוא פשטות טהורה עם מרכיב אחד בלבד: תפוחים. פשוט הוא לפעמים הדרך הטובה ביותר ללכת.
קבלו את המתכון של סופגניות, שמלות ועפר
11. שבבי פיתה אפויים
כמובן שבבי פיתות נהדרים לטבילה, אך גם אתם יכולים לחלוטין למלא את הפנים בקערה גדולה של התינוקות האלה. רואים בכך אתגר.
קבלו את המתכון מפסיפס אכיל
12. שבבי נבוט בריסל
עכשיו תרצה תמיד לאכול את נבטי בריסל שלך.
קבלו את המתכון ממטבח של אגגי
13. צ'יפס טורטייה תירס אפוי
מי צריך לצאת למקסיקו כשאתה יכול להכין כאלה וקערה גדולה של גוואקמולי?
קבלו את המתכון מקערת הלימון
14. צ'אי אפל צ'יפס
לג'אנקי צ'אי שם בחוץ, שבבי התפוחים האלה הם בשבילכם.
קבלו את המתכון מ- Fit Foodie Finds
ג'יין מיינרד היא בלוגרית אוכל ב-
השבוע לארוחת ערב
ובבל, סופר ומעצב, ואוהב כל השוקולד.
עקוב אחר ג'יין הלאה טוויטר, פינטרסט ו פייסבוק.
מאמר זה הופיע במקור ב Cosmopolitan.com.
קשורים:
12 ארטיקים מתוקים שימנעו אתכם ממיסים בקיץ
מותגי שבבי תפוחי האדמה הטובים ביותר באמריקה
18 מתכוני סנגריה טעימים ומרעננים
מ:קוסמופוליטן ארה"ב