מתכוני בישול מיקרוגל לחג ההודיה

האם ידעת שהמיקרוגל שלך יכול לבשל קילו של כמעט כל דבר תוך 4 עד 6 דקות? וזה רק אחד הטריקים שלו. אז כאשר הכיריים והתנור שלכם תפוסים לחלוטין, הנה איך לעשות קצת מיקרו-ניהול.

1. מבשלים רוטב חמוציות בקדרה של 2 רבעים, שלב חבילת 12 גרם של חמוציות טריות, 3/4 כוס סוכר, ו -1 / 4 כוס מיץ תפוזים או מים. מכסים במכסה או בניילון נצמד, ומיקרוגל 7 עד 11 דקות עד שהחמוציות קופצות.

2. שעועית מחרוזת קיטור מבשלים 1 קילו שעועית ירוקה וכמה כפות מים בקדרה מכוסה במשך 4 עד 6 דקות עד שהם רכים-פריכים.

3. יוצרים קרום פריך מערבבים 4 כפות חמאה מרוככת, 1 כוס עוגיות או פירורי קרקר גרהם, 1/4 כוס אגוזים קצוצים דק ו -2 כפות סוכר. לחץ על החלק התחתון והצד של צלחת פאי הזכוכית בגודל 9 אינץ '. מיקרוגל 2 עד 3 דקות עד ליציבות.

4. אגוזים חומים כדי להרים כוסות אגוזים, ערמו 1/2 עד 1 כוס במידת זכוכית או קערה (אל תפרסו אותם על צלחת כאילו היו על דף עוגיות בתנור). מחממים 1 1/2 עד 2 1/2 דקות או עד שהם בצבעים קלילים וארומטיים - ואל תשכחו לערבב אותם כמה פעמים במהלך מיקרוגל.

5. אגסים מעומדים בקדרה של 2 רבעים מחממים 1/2 כוס סוכר, 1/4 כוס מים, ו -2 כפות מיץ לימון 2 דקות להמסת הסוכר. מסדרים 4 אגסים קלופים על צדיהם בסירופ, כאשר הגבעולים מכוונים למרכז. מכסים במכסה או בניילון נצמד, ומבשלים 10 עד 12 דקות או עד שהמזלג מתכרך.

6. תקן את ציפוי פירורי הלחם בכוס המדידה מזכוכית, שלבו 1 כוס פירורי לחם יבשים וכף כף שמן או חמאה. טוסט 1 1/2 עד 2 1/2 דקות עד להשחמה. חשוב לעצור ולערבב פעמיים.

7. אופים בטטות דוקרים 4 בטטות בינוניות, ואז מניחים על הפטיפון ואורכו 10 עד 11 דקות עד שהם רכים.

.

צילום: Getty Images

מידע נוסף על משק בית טוב:

6 דברים שאתה מנקה לא נכון
»

שיפוץ מטבח זה עלה רק 5,000 $
»

10 טיפים מהאישה הכי מאורגנת באינטרנט
»