עורכי Country Living בוחרים בכל מוצר שמוצג. אם אתה קונה מקישור, אנו עשויים להרוויח עמלה. עוד עלינו.
חיתוך אבוקדו נראה כמו משימה כל כך קלה - עד שתצטרך להתמודד עם הבשלות והסלע הזה של בור. הוצאת הבור יכולה להיות בוגדנית; חתכתי את אצבע אצבע ממש לפני כמה ימים בפעם השמינית כשסכין לא מספיק חדה החליק מהבור, ונחת על עורי במקום זאת. אבל עכשיו גיליתי דרך הרבה יותר קלה, שמביאה לך גם פרוסות מושלמות לתמונה בכל פעם.
במקום לחצות את האבוקדו לאורכו, חצאי אותו לרוחב, סביב הבור. אם האבוקדו בשל, בשלב זה תוכלו פשוט לתת לאבוקדו סחיטה עדינה והבור יישר מיד. אין צורך בהנעת סכינים מסוכנת! אבל הקסם האמיתי מגיע ברגע שהבור נמצא שם.
אתה מגרף את האבוקדו מהקליפה (או משתמש בידיים כדי לקלף את שני החצאים אם אתה פרפקציוניסט) ואז פורס את האבוקדו לטבעות. בשלב זה תוכלו למלא את הסלט או הכריך עם הטבעות או לחצות אותם, וזה העדפתי כך שתקבלו פרוסות יפהפיות ועבות ונאות כמו אלה:
[אינסטגרם ]
פוסט ששיתף אליסון גריז וו (@alison__wu) בתאריך 12 במרץ 2017 בשעה 10:22 בבוקר PDT
[/אינסטגרם]
מ:תענוג את ארה"ב