משפחת ויזן
בית המגורים של משפחת ויזן בגבעות קלדון בקנדה, הוא מגנט עטוף שלג למפגשי חגים חמים. הבעלים, פיה וסטפן ויזן, באים מגרמניה, שם אירוח חג המולד הוא רומן רציני. תזכורת לנוערה של פיה: המטבח של חבל הסאר, אלזס, לוריין ולוקסמבורג. היא מכינה ספר בישול, המטבח של ארבע האדמות הקטנות, על התמחויות הקולינריות של האזור. למותר לציין שאורחי החג של פיה הם טועמים מוכנים מהאווז ממולא הערמונים שלה רוטקראוט (כרוב אדום).
חוות שפירית
מקס, רבע סוס, מציץ מפתח באחת מדלתות האסם; המבנה צבוע בכחול פרוסי עמוק כך שיתאים לכל הדלתות בבית הוויזנס. "הצבע מזכיר לי את אירופה", מסבירה פיה ויזן.
אסם הסוסים
"זה נראה בדיוק כמו התפאורה בה גדלתי, בסמוך לגבול צרפת", נזכר פיה. "שם הייתה לנו חווה גדולה עם כל מיני בעלי חיים."
זר פרחוני חורפי
כיום המשפחה כוללת חמישה סוסים, שני סוסי פוני שטלנד, שלושה כלבים (ג'קי, טרייר ג'ק ראסל, וכלבי הזאב האירים סופי ומולי), ושמונה חתולים.
בתמונה: זר ריחני מעוצב מעץ אורן טרי, ארז, הידראנגאה ותפוחים ירוקים מבשר את תקופת החגים בחוות הדרקונים.
ירוק לבן טרי
פרחים לבנים וירק טריים גורמים לאפקט חורפי מפתיע, פחות הקור. קישוטים ליונים לבנים משתלבים עם אמיליס, ציפורנים וסחלבים על טננבאום מרוסס לבן.