עכשיו אתה יכול לקנות את קופסת הצמח "טוב מכדי לבזבז" של לידל בסך 1.50 פאונד בכל החנויות בפריסה ארצית

בשנים האחרונות נעשה מאמץ הולך וגדל בקרב סופרמרקטים להפיל את חשבון פסולת המזון בבריטניה, ששווה כיום 20 מיליארד ליש"ט מדי שנה על פי הנתונים האחרונים. אז כשלידל ניסתה יוזמה חדשה, מכרה קופסאות של פירות פחות מושלמים ירקות תמורת 1.50 פאונד בכל שנה שעברה היא התקבלה בברכה על ידי רבים. החדשות הטובות? סופרמרקט בעלות נמוכה אישר שתיבות הטבעוניות הפופולריות שלו כאן כדי להישאר.

המוצר של "טוב מכדי לבזבז" של לידל הוא השקה בכל החנויות באנגליה, סקוטלנד ווילס. הקופסאות של 5 ק"ג עמוסות בפירות וירקות שנפגעו מעט, לא צבעו או התדרדרו, אך עדיין טובים לאכילה. לאחר שמומחי הטריות הייעודיים של הקמעונאית מרכיבים את הקופסאות, הם זמינים ללקוחות מהפתיחה ועד הצהריים. לאחר מכן, כל ארגזי שאריות מועברים למטרה טובה מקומית באמצעות תוכנית ההפצה העודפת של לידל, להאכיל אותה.

בעקבות ניסוי מוצלח אמרה החברה כי מכרה יותר מ 50,000 מהתיבות, ובכך סייעה למנוע 250 טונות מזון לבזבז.

"המשוב החיובי שקיבלנו מהמשפט שלנו היה מדהים; מהקולגות שלנו שמפגינים כל כך הרבה תשוקה אליהם, ללקוחות שלנו שנכנסים נגיעה מהתחלה ותשאל איפה הם יכולים להשיג אחד כזה, "כריסטיאן הרטנגל, מנכ"ל Lidl GB, הגיב. "לכן אנו ממש נרגשים לגלגל את הקופסאות לכל החנויות שלנו בפריסה ארצית, ואנחנו שמחים לראות שזה מתחיל לאמץ גם על ידי סופרמרקטים אחרים."

לידל הדגיש כי הקופסאות שלהם שונות מתיבות 'הצמח הטבעי' שנמכרו על ידי אחרים כיוון שגרסתם נועדה להפחית את הפסולת של פירות וירקות בחנות ולא במקום שרשרת אספקה. אסדה הייתה מהקמעונאים הראשונים שהשיקה לפני שלוש שנים את 'וונקי-טבע', כשהחלה למכור גזר שאחרת הייתה נדחית. מספר קמעונאים אחרים עקבו מאז בעקבותיהם, כאשר טסקו הולך צעד נוסף קדימה הסרת הטוב ביותר לפני תאריכים בערך 70 קווי פרי וטבע.