הבית הכפרי הצרפתי של השף המפורסם ג'וליה ילד מוצע למכירה

עדכון 02/04/16: רוחה של ג'וליה צ'ילד חיה, ובביתה הצרפתי לשעבר לא פחות.

"לה פיצ'ונה", הקוטג 'שילד ובעלה שבנו בשנות ה -60 מצאו בעלים חדש, שמתכנן להשתמש בחלל כדי לכבד את מורשתו של השף הגדול.

לפי מגזין בוסטון, מקנה ג'ונסטון - אוהדת ילדים לכל החיים ועמיתה אלום במכללת סמית '- רכשה את הבית, בעזרת כמה משקיעים, ומתכננת להפוך אותו ל"מרכז נסיגה קולינרי ".

המרחב, שישמור על השם "לה פיצ'ון", "יהיה בסיס ביתי למרכז לחקר קולינריה, שלום וקהילה", אמר ג'ונסטון למגזין.

ג'ונסטון, העובד כאסטרטג עסקי וכמאמן חיים, קיבל השראה מהגישה של צ'ילד עצמו לקהילה תוך כדי תכנון הנסיגה.

"התחלתי לחשוב על איך ג'וליה צ'יילד הייתה פסקנית מוחלטת. היא עבדה בממשלה, והמילה הטובה ביותר מאז הייתה שהיא הייתה מאוד דמוקרטית. היא הייתה מאוד מעורבת בשיפור הקהילות באמצעות אוכל ", הסבירה.

נסיגה שאינה בבישול אמורה לצאת לדרך בחודש מאי, ואילו מפגשי הבישול ככל הנראה יחלו בשנת 2017.

---

בעבר 11/13/15: אף שף בחוץ לא יכול להיות אהוב כמו ג'וליה צ'יילד. לאחר שגילתה תשוקה לצרפת ולאוכל בגיל 32, ספר הבכורה שלה "שליטה באמנות הבישול הצרפתי", שיצא לאור בשנת 1961, השיק אותה לתהילה כמעט מיידית. תוכנית הבישול שלה ב- PBS הביאה לה מטבח - ואת הספאנק שלה! - לבתים ברחבי העולם. עכשיו תורך להיכנס פנימה

אותה בית.

לנסיגה של פרובנס, צרפת שבנתה בשנת 1963 - על רקע חברתה היקרה ובן זוגה לכתיבה, סימון בק - יש פגע בשוק הפתוח לראשונה בתולדותיה.

הילד ובעלה, פול, השתמשו בקוטג 'הסטוקו למטיילים שנתיים, ואף אירחו אגדות קולינריות אחרות כאלה כמו ג'יימס בירד ו- M.F.K. פישר בנכס הארבעה חדרי שינה עם ארבעה חדרי אמבטיה, כך מדווח סות'בי'ס אינטרנשיונל נדל"ן.

כינה את "לה פיצ'ון" - המתורגם ל"הדבר הקטן "- ומכונה בחיבה" לה פיטש "מאת צ'ילד, האחוזה הכפרית של 1,500 מ"ר כוללת פנים כפרי להפליא, בריכת שחייה מזמינה ומרהיבה צפיות.

אף על פי שילד הפסיקה לבקר בבית זמן קצר לאחר מות בעלה בתחילת שנות ה -90, פלא פלא שלה, קתי אלכס, החלה להשכיר את הקוטג 'ממשפחתה של בק והשתמשה בו כדי להתחיל בבישול משלה בית ספר.

וכמובן, עבור שף, השמחה האמיתית של בעלות על בית הילד היא המטבח. "היא הייתה אדם מאוד מסודר," אמר אלכס הניו יורק טיימס. "הכל שם היד שלך. הכל כל כך קל להגיע אליו. "אלכס מבטיח כי בעוד שאר הבית עודכן, המטבח נמצא בדיוק כשילד עזב אותו.

בסוף שנות ה -90 רכשה אלכס את האחוזה בסכום של 400,000 $, אך כאשר בית הספר לבישול שלה סגור כעת, היא מוכנה להיפרד מחתיכת ההיסטוריה הקולינרית. והיא מחפשת להפוך רווח כבד, כאשר הבית רשום יותר מכפול מכפי ששילמה בסכום של 880,000 דולר, כך מדווח NYT. עדיין מציאה לאוהדי צרפת וילד כאחד.

סיור נוסף בבית הארץ של הילד למטה.