עורכי Country Living בוחרים בכל מוצר שמוצג. אם אתה קונה מקישור, אנו עשויים להרוויח עמלה. עוד עלינו.
תתכונן למשהו מרהיב.
הזמנו את החווה המובילה לשפים שולחניים ברחבי הארץ כדי לספר לנו על התוצרת הנהדרת שהם מגדלים למסעדות שלהם. אליס ווטרס, ריק ביילוס, צוות גינת המטבח של הבית הלבן, ותשעה שפים בולטים אחרים חלקו את רשימות העשבים והירקות הנחשקים שלהם לפרויקט מרהיב. (אולי זו אנדרסטייט - אנו עומדים להתפקע! המשך לקרוא.)
זרעים נרכשו עבור עגבניות אהובות, עשבי תיבול חובה, ירקות סלק מושלמים, שלל זני פלפל ועוד אוצרות רבים אחרים. אבל אפילו זרעים מיוחדים אלה אינם יכולים לגדל בעצמם. כדי להפוך את זה באמת סופי, היינו צריכים שהגן הזה ייעשה כמו שצריך. היכנסו לג'ון קרלוטיס. כן, זהג'ון קרלוטיס.
המוניטין עטור הפרסים שלו מבטיח שהוא יהיה ציורי להפליא, כמו גם פונקציונאלי וידידותי אדמה.
שתילים בחממה
אבל איפה, אוי איפה יכול הגן הזה לצמוח? ג'ון ועורך הראשי של שרה גריי מילר סגרו סיעור מוחות כשנורה נדלקה כשג'ון חשב על אלמא מאטר שלו, אוניברסיטת קנטאקי. האנשים הטובים בבריטניה ובמדינת ישראל ארבורטום קפץ על הסיפון, ועכשיו יש לג'ון צוות של אנשים מוכשרים שיעזרו לשתול ולתחזק את הגן.
האתר בארבורטום בלקסינגטון, שם יתקיים הקסם.
מטרתו של כל גן מטבחים היא קציר וסעודה, וגן זה אינו יוצא מן הכלל. חלק מהשפים התורמים יכינו בסתיו ארוחת ערב ברמה עולמית לטובת הצדקה. הישאר מעודכן לקבלת מידע נוסף ככל שתתפתח העונה.
נפרסם עדכונים ותמונות לאורך כל הקיץ, נצפה בגינה שלנו צומחת!
ריק ביילס ביקש את הבזיליקום התאילנדי. מישהו קארי?