מדוע מאיו היא המחמאה הגרועה ביותר

כשמדובר במיונז, אין שום אמצע. אתה מחשיב אותו כמו צוף האלים, או שאתה רואה אותו במה שהוא באמת: תבלין שמנוני הגורם לכל מאכל טעם טעים יותר. בסיכון להיות מלודרמטי, הרשה לי להצביע על המקרה שלי:

1. את המרקם הטוב ביותר ניתן לתאר כ"ג'לטיני ".

משוך כפית מהצנצנת ובדוק כיצד נראה מיונז: הוא צחקני ולא לגמרי שמנתי, המקבילה המקבילה של צלוליט. כמה שזה נשמע רדוד, אנחנו יודעים שאנחנו לא יכולים להיות היחידים שמוצקים קצת בגוש הנדנדה של הדברים.

2. זה משעמם טעמים אחרים.

בטח, אם תגזימו על רוטב חם, מיונז יכול לחתוך את החריפות, אבל כמו שאחד מבני המאיו-שונא העיר, "זה לא מוסיף טעם מעצמו. "לקבלת טופר כריך שמאמיץ וחום עם יותר טעם, נסה מחית אבוקדו או חומוס. הכריך שלך לעולם לא יהיה אותו דבר.

3. השימוש הטוב ביותר בו הוא כקלסר.

נודה כי מיונז מהווה בסיס מצוין לסלטים של פסטה, ביצה וטונה, אבל באמת, זה רק בגלל שזה עוזר להחזיק הכל ביחד, ומקל על החלקה על כריך או מצקת על צלחת נייר בתבנית שוקקת. אבל באמת, האם אנו אפילו זקוקים לזה? יוגורט יווני יכול לספק לאותה קרם עם דחיפה נוספת של חלבון.

4. זה הורג כינים.

לא, באמת: מיונז רשום, יחד עם ג'לי נפט ושמן מינרלי, כדרך לחנוק כינים, על פי מחלקת הבריאות במינסוטה. למרות שהמרכיבים אינם רעילים בשום אופן, האם הידיעה הזו לא משאירה טעם רע בפה?

5. זה הורס את קולסלאו.

לטבח על בסיס חומץ יש מישוש וכרס, מה שמאפשר צד בולט, אך אלה מבוססי מאיו נוטים להיות תפלים, מימיים וצולעים.

6. זה 90 קלוריות של כלום למנה.

מאיו הוא מקור נהדר לשומנים בריאים - בערך 40 אחוז מה- Omega 3-ALAs שלך, לפי הלמן - אבל אין סיבים, חלבונים או כל דבר אחר, באמת. אה רגע, יש קצת נתרן. - בדיוק מה שאנחנו צריכים.

7. זה משאיר טעם לוואי של סרטים.

וזה רק מתמהמה בפה, הרבה אחרי הנגיסה האחרונה שלך ב- BLT.

אבל יש טיעון משכנע אחד לקיומו של מיונז:

ביצים שטות. ו יש לנו 13 דרכים מעודנות להפליא.

האם אתה Team Mayo או Team Get-That-Stuff-A-Me-Me? אנו רוצים לשמוע את מחשבותיך - כמו גם את כל ההמלצות למנות שעשויות לשנות את דעתנו - בתגובות למטה.