אפונה טחונה חלקה, נענע וגבינת פטה יוצרים טופינג פשוט וטעים לקרוסטיני.
מתכון:אפונה ופטה קרוסטיני
ירק קלוי זה, ממולא בשום, שאלוט וקוניאק, לחם שום עליון, כדי להפוך את המנה המרהיבה והבלתי ניתנת לעמוד בפניו.
מתכון:טוסט פטריות פראיות
למשהו אחר, שקול להתחיל את הארוחה שלך ביס טעים של גבינת תאנה וריקוטה.
פורסים בגט, מברישים חתיכות בחמאה מומסת, ומניחים אותם מתחת לטחון עד שהם מזהיבים. מורחים ריקוטה על הלחם הקלוי, טפטפו פרחי בר או דבש פריחת תפוז, החלקו עם פרוסת תאנה בשלה או אפרסק טרי, נקטרינה או שזיף, ואז הגישו.
ניתן להכין את המתאבון הטעם הזה בקלות לפני שהוא זקוק למעט יותר מתבלינים, זרעים או אגוזים צבעוניים כדי להלביש אותם למסיבה.
מתכון:כדורי גבינה יוגורט מתובלים
בתור התחלה מתוחכמת, גרגנו שאלוט ושום מיובשים מיושנים עם קוביות סינטה בקר פלפל וצרוב ואז שמנו אותם על עלי בזיליקום טריים בגינה.
מתכון:שום כבוש, שאלוט ובצל פנינה
העמידו את הירק הקטן הזה במילוי מטבל שמנת הלימון. במגש או בכלי הגשה רדודים. משמשים כאן שעועיות רץ מיובשות ופגזות ליצירת מצגת אטרקטיבית וקלה להרכבה המסייעת בעיגון הסוס הזה. ניתן ליהנות גם מחומוס שקניתי בחנות, באבה גנוש וטבולה כמילוי.
מתכון:מטבל שמיר לימון-שמנת
עוד מתכוני עגבניות טריות »