קיש תרד ועשב

1 (9 אינץ ') קרום פאי מגולגל בקירור (מקופסת 15 אינץ)

4 ביצים גדולות

1 1/2 ג. חצי וחצי

1 כפית. אגוז מוסקט טחון

כפית פלפל קיין

6 ג. תרד לתינוק

6 גרם. גבינת גרוייר

3/4 ג. פטרוזיליה עלה שטוחה טרייה

1/4 ג. עירית קצוצה

סלט, להגשה

1. מחממים תנור לחום של 425 מעלות צלזיוס. גלגל את קרום העוגה ונכנס לתחתית ולמעלה הצדדים של 9 אינץ '. מחבת טארט עם תחתית נשלפת; מקפלים עודפים לצדדי התבנית ומסביב. אופים עד להזהבה קלה, 10 עד 12 דקות.
2. בינתיים, בקערה גדולה, להקציף יחד ביצים, חצי וחצי, אגוז מוסקט וקאיין. מערבבים פנימה תרד, גבינה, פטרוזיליה ועירית.
3. מנמיכים את התנור ל 375 מעלות צלזיוס. שופכים את תערובת הביצים לקרום. אופים עד להגדרה וסכין שהוחדר למרכז יוצא נקי, 40 עד 45 דקות. מגישים חם או בטמפרטורת החדר עם הסלט.
   instagram viewer