ארוחה טעימה זו מצופה ברוטב יין לבן חמאה, מהווה טרי טרי על פסטה פרימברה, הכוללת סלמון קלוי ואפונה אנגלית מרנינה.
פרסומת - המשך לקרוא בהמשך
תשואות: 6 - 8 מנות
זמן כולל: 0 שעה (ות 30 דקות
רכיבים
ספריי בישול
12 אונקיות.
פילה סלמון, עור הוסר
כפית אחת
כוסברה שלמה, מרוסקת
מלח כשר ופלפל שחור גרוס טרי
£ 1
cavatappi או פסטה קצרה אחרת
8 אונקיות.
אפונה אנגלית טרייה או קפואה
4 כפות.
חמאה לא מלוחה, חתוכה לחתיכות
1/2
בצל צהוב, קצוץ
1/2 ג.
יין לבן יבש
3 כפות.
שמיר טרי, קרוע
מודול קניות מרכיבים זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה. יתכן שתוכל למצוא מידע נוסף אודות תוכן זה ודומה באתר האינטרנט שלהם.
הוראות
- מחממים תנור ל -350 מעלות צלזיוס. משמנים מעט נייר אפייה קטן. מתבלים סלמון בכוסברה, מלח ופלפל. צולים על נייר אפייה מוכן עד לבישול, 13 עד 15 דקות. מעבירים לצלחת. מצננים לחלוטין ואז מתקלפים לחתיכות גדולות.
- בינתיים, מבשלים פסטה על פי הוראות החבילה, מוסיפים אפונה במהלך הדקה האחרונה (אם משתמשים בה קפואה) עד 4 (אם משתמשים בה טרייה). שמרו 1 כוס מי בישול; לנקז. מחזירים פסטה לסיר.
- ממיסים 2 כפות חמאה במחבת גדולה על אש בינונית. מוסיפים בצל ומתבלים במלח ופלפל. מבשלים, מערבבים מדי פעם, עד שהם רכים, 6 עד 8 דקות. מוסיפים יין ומבשלים עד סירופ, 3 עד 4 דקות. מוסיפים פסטה ו 1/2 כוס מי בישול עתודיים. מביאים לרתיחה. מסירים מהאש ומערבבים פנימה 2 כפות חמאה (מוסיפים מי בישול נוספים במידת הצורך ליצירת רוטב). מקפלים בעדינות שמיר וסלמון.
תוכן זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה כדי לעזור למשתמשים לספק את כתובות הדוא"ל שלהם. יתכן שתוכל למצוא מידע נוסף אודות תוכן זה ודומה באתר piano.io