בקי לואיגארט-סטיינר
פריט פופולרי בצימר בלו רידג' Highlander Mountain House בהיילנדס, צפון קרוליינה, לחם הבננה החגור הזה משתלב בצורה מושלמת עם טפטוף נדיב של סירופ וקצת מלח ים מתקלף.
פרסומת - המשך קריאה למטה
תשואות: 8 מנות
זמן התכוננות: 0 שעה (ות 20 דקות
זמן כולל: 2 שעה (ות 0 דקות
רכיבים
ספריי בישול
קמח תופח מעצמו, כפית ומפולס
מלח כשר
קינמון טחון
(1 מקל) חמאה ללא מלח, בטמפרטורת החדר, ועוד להזהבה והגשה
סוכר חום בהיר ארוז
ביצים גדולות, בטמפרטורת החדר
יוגורט יווני רגיל
בננות גדולות, בשלות מאוד, מעוכות
תמצית וניל טהורה
סירופ סורגום ומלח ים פתיתים (כמו מלדון), להגשה
מודול קניות מרכיב זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה. ייתכן שתוכל למצוא מידע נוסף על זה ועל תוכן דומה באתר האינטרנט שלהם.
כיוונים
- מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס. משמנים קלות תבנית כיכרות בגודל 9 על 5 אינץ'. טורפים יחד קמח, מלח כשר וקינמון בקערה.
- מקציפים חמאה וסוכר במיקסר חשמלי במהירות בינונית עד לקבלת תערובת חלקה, 1 עד 2 דקות. מוסיפים ביצים, אחת בכל פעם, ומקציפים עד להטמעה לאחר כל הוספה. מקציפים יוגורט, בננות, וניל. מנמיכים את מהירות המיקסר לנמוכה ומקציפים בהדרגה את תערובת הקמח רק עד להטמעה; להעביר לתבנית מוכנה.
- אופים עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי, 60 עד 65 דקות. מצננים בתבנית על רשת. לאחר התקררות, חותכים ל-16 פרוסות (עובי 1/2 אינץ').
- ממיסים את הכמות הרצויה של חמאה במחבת טפלון גדולה על אש בינונית. מוסיפים לחם, בקבוצות, מוסיפים עוד חמאה במידת הצורך, ומבשלים, הופכים פעם אחת, עד להזהבה, 2 עד 3 דקות. מגישים בתוספת סירופ סורגום ומלח ים.
תוכן זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה כדי לעזור למשתמשים לספק את כתובות האימייל שלהם. ייתכן שתוכל למצוא מידע נוסף על תוכן זה ועל תוכן דומה ב-piano.io