איאן פאלמר
צליית סלמון היא שיטת תנור קלה, בעיקר ניתנת בידיים. תערובת לימון-חמאה שומרת על הטעם ועוזרת למנוע מהדג להתייבש.
פרסומת - המשך קריאה למטה
תשואות: 4 מנות
זמן התכוננות: 0 שעה (ות 5 דקות
זמן כולל: 0 שעה (ות 10 דקות
רכיבים
4 כפות.
(1/2 מקל) חמאה לא מלוחה, מומסת
1/2 כפית.
גרידת לימון, בתוספת 2 כפיות מיץ לימון
1 כפית.
פתיתי פלפל אדום (לא חובה)
4
(6 אונקיות) פילה סלמון עם עור
מלח כשר ופלפל שחור גרוס טרי
סלט ביבי, להגשה, אופציונלי
מודול קניות מרכיב זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה. ייתכן שתוכל למצוא מידע נוסף על זה ועל תוכן דומה באתר האינטרנט שלהם.
כיוונים
- מחממים תנור לצלייה. מרפדים תבנית קטנה עם שוליים בנייר כסף.
- מערבבים בקערה חמאה, גרידת לימון ומיץ ופתיתי פלפל אדום. מתבלים את הסלמון במלח ופלפל שחור. מניחים, עם העור כלפי מטה, על נייר אפייה מוכן. כף תערובת לימון-חמאה על סלמון. מבשלים עד שזה עתה מבושל, 4 עד 7 דקות. מגישים עם סלט ביבי, אם תרצה, או את התוספת האהובה עליך.
צ'רלין מטוקסמנהל מזון ואומנותצ'רלין מטוקס היא מנהלת מזון ואומנות ב-Country Living.
תוכן זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה כדי לעזור למשתמשים לספק את כתובות האימייל שלהם. ייתכן שתוכל למצוא מידע נוסף על תוכן זה ועל תוכן דומה ב-piano.io