חווה לשולחן קהילה

הקמת משק פירושה בדרך כלל הרבה עבודה קשה - כזו שמביאה לכאבים שלפוחיים וגב. למי שרוצה לייצר בחצר האחורית ללא כל התחייבות, למפתחים בדייויס בקליפורניה יש פיתרון.

הקאנרי, קהילה של 100 דונם עם 547 מגורים בגדלים שונים, שנפתחה רשמית בחודש שעבר, כוללת חווה עובדת בגודל 7.4 דונם. מופעל על ידי המרכז ללמידה יבשתיתהחווה משמשת כ"כיתה לחקלאות "לחקלאים החדשים ומספקת לתושבים ולחנויות ומסעדות מקומיות תוצרת עונתית. גידוליו כוללים כיום תירס, עגבניות וקישואים.

קיימות היא עוד נקודת מכירה גדולה. בתים לבית מרקחת כוללים מערכות אנרגיה סולארית, תחנות טעינה לרכב חשמלי וחניה לאופניים. בחר בתים ששונו אולי למגורים "נטו אפס" תמורת תשלום נוסף.

נשמע מקסים. יש רק דבר אחד שהיינו מפספסים: הקסם והאופי שמגיע עם בעלות על בית חווה ישן ואותנטי.

הסתכל סביב:

(ח / ת מעוקל)