בקי לואיגארט-סטיינר
מוגש בתנור הולנדי גדול עם כל התוספות, כמו סלט עגבניות ופובלנו צלוי, אבוקדו קצוץ, שמנת חמוצה וחתיכות ליים, התבשיל הלבבי הזה מתאים באותה מידה לארוחת ערב משפחתית או כמרכז למסיבה במזג אוויר קריר.
פרסומת - המשך קריאה למטה
תשואות: 3 ליטר
זמן התכוננות: 0 שעה (ות 45 דקות
זמן כולל: 1 שָׁעָה 45 דקות
רכיבים
שקדי חזה הודו (או ירכי עוף ללא עצמות או שילוב של השניים), חתוכים לקוביות בגודל 1 אינץ'
אבקת צ'ילי
כמון טחון
מלח כשר ופלפל שחור גרוס טרי
שמן זית
בצל גדול, קצוץ
פלפל פובלנו, זרע וקצוץ
צלעות סלרי, קצוץ
שיני שום, קצוצות
אורגנו מיובש
(15 אונקיות) קופסאות שעועית לבנה, שטופה ומחולקת
ציר עוף, מחולק
סלסה טומטיו ופובלנו צלויות, שמנת חמוצה, פלחי ליים, אבוקדו קצוץ וגבינה מגוררת להגשה
מודול קניות מרכיב זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה. ייתכן שתוכל למצוא מידע נוסף על זה ועל תוכן דומה באתר האינטרנט שלהם.
כיוונים
- מתבלים את הודו באבקת צ'ילי, כמון, מלח ופלפל. מחממים שמן בתנור הולנדי גדול על חום בינוני-גבוה. מבשלים הודו, הופכים מדי פעם, רק עד להשחמה קלה, 8 עד 10 דקות. מערבבים פנימה בצל, פובלנו, סלרי ושום. מנמיכים את האש לבינונית ומבשלים תוך ערבוב תכוף עד שהירקות מתחילים להתרכך, 4 עד 6 דקות. מערבבים אורגנו, 2 קופסאות שעועית ו-5 1/2 כוסות ציר.
- להביא לרתיחה; מנמיכים את האש ומבשלים, תוך ערבוב מדי פעם, עד שמסמיך מעט, 40 עד 45 דקות. רסק שעועית שנשארה ו-1/2 כוס ציר בבלנדר עד לקבלת מחית חלקה (לחילופין, מועכים במזלג עד כמה שיותר חלק); מערבבים למרק. מבשלים עד להסמכה, 14 עד 16 דקות. מגישים עם תוספות רצויות.
תוכן זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה כדי לעזור למשתמשים לספק את כתובות האימייל שלהם. ייתכן שתוכל למצוא מידע נוסף על תוכן זה ועל תוכן דומה ב-piano.io