רשימת הקניות הטובה ביותר לחג ההודיה (כלים ומרכיבים חובה)

האם השנה זו הפעם הראשונה שאתה מכין את תפריט חג ההודיה, או שערכתם את סעודת החג בביתכם פעמים רבות בעבר, אחד הכלים החשובים ביותר להתכונן ולהתארגנות הוא רשימת קניות לחג ההודיה. זו הסיבה שהרכבנו את רשימת הבדיקה השימושית הזו. הוא מכיל את כל הכלים והמרכיבים הבסיסיים שאתה צריך שיהיה בהישג יד עבור חג ההודיה קלאסי.

כיצד להשתמש ברשימה זו

בעוד שתפריט חג ההודיה של כולם קצת שונה, יש הרבה חפיפה -פירה אינם ניתנים למשא ומתן! אז למרות שאולי לא תזדקק לכל פריט המופיע כאן, סיכוי גבוה שתרצה להחזיק את רובם בהישג יד. עם זאת, אתה צריך להמשיך ולבחור את שלך מתכון להודו, תוספות לחג ההודיה ו קינוחי חג ההודיה, ולוודא הָהֵן המרכיבים נמצאים ברשימה שלך. אז תרצה להצליב את הרשימה הזו לרשימה שלנו ולחבר הכל יחד ברשימה אחת.

הבא, לך דרך המזווה, הארונות והמקרר שלך, כדי לראות מה כבר יש לך, כדי שלא תכפיל כלום. אם יש לך משהו ברשימה שלך, מחקו אותו. המטבח שלך יהיה מלא מספיק כמו שהוא, ללא שקיות כפולות של קמח, או תוספת של בשר הודו!

עכשיו הגיע הזמן לצאת לחנות. אנו ממליצים לעשות את הקניות שלך לא יותר משבוע מהיום הגדול - כך המרכיבים הטריים לא יתקלקלו. אם במקרה שכחת מרכיב מרכזי, הקפד לעיין ברשימה שלנו

חנויות מכולת פתוחות בחג ההודיה לפני שאתה יוצא החוצה.

אני מקווה, עם הרשימה והעצה הזו, שלך חג ההודיה יהיה הרבה פחות מלחיץ. קנייה מהנה!

טורקיה

מכיוון שהציפור היא הכוכבת של התוכנית, תרצו לוודא שהיא מושלמת לחלוטין. המפתח לתרנגול הודו עסיסי הוא קבלת העור פריך, תוך שמירה על הבשר נשאר עסיסי. כדי לוודא שהוא משיג את הטוב משני העולמות, הנה הכלים שתזדקק להם בארסנל שלך.

מחבת צלייה

תרצו להשקיע במחבת צלייה איכותית ולדלג על הגרסאות החד פעמיות. אבל אתה לא צריך לבזבז יד ורגל על ​​אחד. מכיוון שסביר להניח שאתה משתמש בו רק פעם או פעמיים בשנה, כל עוד הוא יציב, הוא יעשה את העבודה ויחזיק מעמד במשך שנים.

הבחירה שלנו: מחבת צלייה מבשלת פרו

טורקיה באסטר

קבל בסטר איכותי (לא דולף) והשתמש בו לאורך כל תהליך הבישול - לא רק לפני שאתה מכניס את התבנית לתנור. על ידי עיסת הציפור בזמן שהיא צלייה, תבטיחו שההודו לא יתייבש. שלב זה חשוב מאוד אם יש לך ציפור גדולה במיוחד.

הבחירה שלנו: נורפרו דלוקס סט באסטר נירוסטה

מד חום לבשר

מדחום דיגיטלי הוא אולי הכלי החשוב ביותר שיש. זה ימנע ממך להגיש ציפור מבושלת מדי ומיובשת - או גרוע מכך, ציפור מסוכנת ולא מבושלת.

הבחירה שלנו: מדחום דיגיטלי גדול ThermoPro

עשבי תיבול טריים

כשזה מגיע למתכוני הסתיו, יש תערובת די סטנדרטית של עשבי תיבול שתשתמש בהם. אלה כוללים הרבה טרי רוזמרין, טימין, ו מרווה. לא רק שהשילוב יוסיף טונות של טעם, אלא גם יגרום למטבח שלך להריח מדהים.

חמאה (הרבה!)

אם יש מרכיב אחד שלעולם לא תוכל לקבל ממנו יותר מדי, זה חמאה ללא מלח. (אנחנו מעדיפים לא מלוח כי אז אתה יכול לשלוט בכמה מלח נכנס למתכון. זה חשוב במיוחד עם מאפים). החמאה תשמש כמעט בכל פריט שאתה מכין בחג ההודיה. זה יעזור לקבל את עור ההודו שלך יפה ומתפצפץ, והוא חובה בתוספות וקינוחים רבים, אז הקפד להעמיס על כמה קילוגרמים ממנו.

תוספות

למרות שהציפור (או טופורקי אם אתם אוכלים ארוחה צמחונית) הוא החלק המרכזי, הצדדים הם לרוב מהמנות הרצויות ביותר בארוחת חג ההודיה. מכיוון שמגוון הוא התבלין של החיים - ושל תקופת החגים - כלול שפע של אפשרויות על השולחן שלך כדי לרצות את אהבותיהם של כולם. כמה מהמנות האהובות ביותר הן תבשיל שעועית ירוקה, פירה, פאי תפוחי אדמה מתוק, ו רוטב חמוציות. סביר להניח שגם האורחים שלכם יצפו לכמה רוטב תוצרת בית ו מְלִית. מומלץ לכלול כמה תוספות ירקות וכן א סלט עונתי גם כדי לאזן את הצלחת. לאחר שתבחרו, כלול את המרכיבים הללו ברשימה.

תבשילי אפייה

תבשילים הם מרכיב עיקרי לחג, כמובן, ואתה צריך משהו לאפות את התבשילים האלה. רצוי שיהיו זמינים כמה כלי אפייה בצורות ובגדלים שונים כדי שתוכלו להקציף כמה תבשילים בבת אחת.

הבחירה שלנו: ערכת אפייה של Pyrex Easy Grab וחנות

ניירות אפייה

ניירות אפייה טובים עם שוליים (או תבניות דפים) הופכים את צליית הירקות לקלה, ותופסים טפטופים מאפיית פשטידות לפני שהם נשרפים לתחתית התנור. הסדינים הטובים ביותר לא יתעוותו כאשר הם מוצגים לחום גבוה. אם המטבח שלכם צריך זוג, זה הזמן להשיג אותם.

הבחירה שלנו: חצי יריעת אלומיניום טבעית של Nordic Ware

תפוחי אדמה ובטטה

הצטיידו בהרבה תפוחי אדמה כשאתם הולכים לחנות. אנו מציעים לקבל תפוחי אדמה רדומים למעיכה או אפייה, שעווה יותר יוקון זהב עבור גראטנים או תבשילים, וכמובן, הרבה בטטות עבור כל אחת פאי תפוחי אדמה מתוק או בשביל תבשיל עם מרשמלו. לתפוחי אדמה יש חיי מדף נאותים, כך שגם אם לא תשתמשו בכולם בחג ההודיה, יהיו לכם כמה בהישג יד לארוחה עתידית.

שעועית ירוקה

בדוק אם המתכון שלך דורש טָרִי אוֹ שעועית ירוקה קפואה. שניהם טעימים ובריאים, אבל שווה לקבל את מה שהמתכון מציע, מכיוון שהם דורשים שיטות הכנה ובישול שונות.

לחם

תפוס א כיכר מחמצת לבבית כמה ימים לפני חג ההודיה כדי להכין בעצמך קרוטונים, מלית ופירורי לחם. הם יהפכו את המנות שלך לבלתי נשכחות.

קמח

קמח לכל מטרה הכרחי משתי סיבות עיקריות. הוא ישמש לעיבוי הרוטב שלך, והוא גם חלק גדול מרוב הפשטידות שלך ומוצרי מאפה אחרים.

חמוציות

כמובן חמוציות טריות או קפואות לך ב שלך רוטב חמוציות, שזה לא קשה להכנה וטעמו הרבה הרבה יותר טוב מהשפופרת הג'לי הזו שזורקים מתוך קופסת שימורים. אבל הפרי יכול להיות מוצג גם במתכונים מתוקים ומלוחים אחרים, כמו סלטים, תוספת, קינוח ואפילו משקאות. הנה כמה מהדרכים האהובות עלינו להשתמש בחמוציות.

קינוחים

בחג ההודיה, יש תמיד חדר בשביל קינוח. בין אם אתה מכין א מתכון לפשטידה, אצווה של עוגיות, או אולי תלת שכבתי עוגה, כל מתוק בחוץ דורש כמה כלים ומרכיבים לפני שמכניסים אותו לתנור.

סטנד מיקסר

האם זה, למהדרין, הכרחי? לא. אבל תחסוך כל כך הרבה זמן ומאמץ בכל דבר, החל מערבוב הבלילה ועד להקצפה, שבאמת היית רוצה שתקנה שנה לפני כן. ולמרות שיש אפשרויות זולות יותר בחוץ, למרבה הצער, אתה באמת מקבל את מה שאתה משלם עבורו. השקיעו בא מערבל סטנד איכותי, ובמשך עשרים השנים הבאות, בכל פעם שתאפה תשמח שעשית זאת. **בונוס, הם מגיעים בהרבה צבעים מהנים ונראים נהדר על השיש במטבח!

הבחירה שלנו: מיקסר סטנד של KitchenAid

סוכר

אם אתם מתכננים לאפות הרבה, זה כלל אצבע טוב סוכר, סוכר חום (אור וחושך ניתנים להחלפה בדרך כלל), ו אבקת סוכר ביד.

שמנת מתוקה

דלג על הקצפת שנרכשה בחנות והכין איתה בעצמך שמנת מתוקה השנה. זו אחת התוספות הקלות והטעימות ביותר שמתאימות לפינוקים שלך.

אגוזים שלמים

בין אם אתה מכין פאי פקאן, מוסיף אגוזי מלך למלית, או סתם יוצאים לדרך אגוזים פיקנטיים שאנשים יתלהבו לפני ארוחת הערב, כנראה שתרצו הרבה אגוזים שלמים.

פירה דלעת

הרוב של מתכוני פאי דלעת להתקשר ל מחית דלעת משומר-לא דלעת טרייה. ולמרות שבדרך כלל אנחנו אוהבים להמליץ ​​על טרי על פני שימורים, זהו מצב אחד שבו החומרים המשומרים טובים יותר. יש הרבה פחות הכנה, ולמעשה אין הבדל בטעם.

תפוחים

בין אם אתה אופה פאי תפוחים או שונה קינוח תפוח, או אולי להכין סלט תפוחים וסלרי, הקפידו לאסוף קצת תפוחים טריים- אולי אפילו מ המטע המקומי שלך- שיהיה בהישג יד. לפני שאתה קונה אותם, בדוק אילו סוג של תפוח המתכון שלך ממליץ.