אם אתה חובב וויסקי מי לא ניסיתי את ג'יימסון - או אולי לא ניסיתי את זה לאחרונה - תן לזה להיות ההזדמנות שלך. במחיר סביר, מאוזן להפליא ולמען האמת ניתן לשתייה, לג'יימסון יש טענה ברורה שהוא המשקה שהפך את הוויסקי האירי למפורסם.
הוויסקי העשיר הזה, שנקרא על שם הגוון האדום המובהק שלו, הוא פינוק אירי אמיתי. עם הרבה טעמי אגוז מוסקט וקינמון, הוא מושלם ללגימה, מסודרת או על הסלעים.
הוויסקי האירי החדשני הזה מעורבב היטב: הם מיישנים את המשקאות בשישה סוגים שונים של חביות, כולל חביות בורבון ושרי. ההשפעה היא לתת לו לחישות של טעמי בורבון וסקוטש גם יחד, מבלי להיות יותר מדי משניהם.
אם אתם מחפשים טיפה ייחודית באמת ללגום ממנה בזמן שאתם חוגגים, זה עשוי להיות הבקבוק בשבילכם. חקלאות ביו-דינמית, נוהג שאומץ על ידי יקבים רבים כ"אורגני פלוס", נדיר בעולם הוויסקי. אבל עם התוצאות קשה להתווכח: הוויסקי הזה בצבע קש מאוזן להפליא, עם מגע של תבלינים המדגיש כמה פרי עדין מאוד ותווים פרחוניים. נהנינו ללגום אותו מסודר, או על קצת קרח.
עבור בעלי הדעת הספרותית יותר, אירלנד היא לא רק ארץ של אזמרגד וקשתות בענן. זהו ביתם של כמה מבעלי המשקל הכבד ביותר של הספרות האנגלית, כמו ג'יימס ג'ויס, סמואל בקט ו-W. ב. Yeats. פלא שיהיו להם וויסקי פיוטי שכזה - שעם הרבה טעמי תבלינים, פירות ווניל שווה לקנות בשביל יותר מאשר רק השם הטוב.
וויסקי סינגל מאלט (כלומר לא מעורבב) נוטים להיות הרבה יותר יקרים. אז זה מרענן למצוא גרסה זולה. זה מגיע מ-100% לתת שעורה, ומובא אליכם על ידי אותם אנשים שרכשו את המוניטין שלהם עם בושמילס.
אם הטעם שלך נוטה יותר לסינגל מאלט לעומת וויסקי בלנדד, תרצה לנסות את הבקבוק המיושן הזה מטירת Knappogue. זה הרבה יותר קל מאשר סינגל מאלט מסקוטלנד נוטים להיות, אבל עם מורכבות אמיתית ללגימה.
וויסקי נקודתי הוא אחד מספקי הוויסקי המלוכדים הבודדים שנותרו באירלנד (כלומר שהכול זוקק מסיר בודד) שנותרו באירלנד. למרות שישנם צבעים אחרים, המציינים חביות מיושנות שונה, גרין ספוט הוא אחד הפופולריים ביותר.
עם זאת, וויסקי בלנדד אינו מה לרחרח, וטולמור (ה"D.E.W." מייצג את הבעלים דניאל E. וויליאמס) עושה את אחת הגרסאות הפופולריות ביותר. למעשה, הם שניים רק לג'יימסון בפופולריות. אנחנו אוהבים את זה במיוחד עבור הכנת קוקטיילים.
בושמילס הוא אחד מהמזקקים המורשים ביותר בעולם, והוא מייצר את הוויסקי המסוים הזה מאז שנות ה-1800. קל וארומטי, הוא אהוב על רבים מביני הוויסקי האירי.