רוב מוצרי המאכל, כולל ירקות ועשבי תיבול, זקוקים לשמש מלאה כדי לשגשג. שמש מלאה פירושה 6 שעות או יותר של אור שמש ישיר או יותר; כמה שיותר אור שמש, יותר טוב!
אם אינך בטוח לגבי כמות השמש שיש לך, צפה בחצר שלך לאורך כל היום במשך כמה ימים כדי למצוא את המיקום האידיאלי. ודא ששיחים ועצים גדולים אינם חוסמים את הגינה בחלקים מהיום.
זה אולי לא נראה כמו עניין גדול, אבל אם אתה צריך לגרור את צינור הגינה או לגרור מימיות לגינה שלך בזמן יובש, שמחת הגינון יוצאת מהחלון. ירקות רבים, כמו מלפפונים, צמאים וזקוקים להשקיה קבועה, אחרת הם יסבלו ולא ייצרו טוב.
כדאי לשקול הקמת צינורות השרייה, המעבירים מים ישירות לשורש. זוהי שיטה יעילה יותר מכיוון שאינך מבזבז הרבה מים כמו ספרינקלרים עיליים, המאפשרים מעט מים להתאדות.
לאחר שהחלטת על מיקום, בצע בדיקת קרקע. זה נשמע כמו צעד מיותר, אבל אם אתה לא יודע ממה אתה צריך להתחיל, לא תדע אם אתה צריך להוסיף משהו - ולמה לבזבז כסף על הוספת חומרים מזינים שאתה לא צריך?
בדיקות אלה מעריכות את רמות ה-pH (חומציות) ורמות חומרי הזנה בקרקע, ואת שירות הרחבת הלול באוניברסיטה המקומית שלך (מצא את שלך
כאן) יכול לבצע עבורך בדיקת אדמה, בדרך כלל תמורת $20 או פחות. זה נחוץ רק כל כמה שנים, אז זה לא השקעה ענקית. גם ערכות בדיקה ביתיות זמינות, אבל הן לא כל כך מדויקות או יסודיות.אולי יש לך חזיונות של פאר, אבל בואו נהיה אמיתיים: גן ירק דורש קצת עבודה. לדוגמה, תצטרך לעשב באופן קבוע מכיוון שצמחי תינוקות אינם מתחרים היטב עם עשבים שוטים על מים וחומרים מזינים; תצטרך לקשור צמחי עגבניות; ותצטרך לשים לב לבעיות מזיקים או מחלות פוטנציאליות, שנראה כי צצות בן לילה. אתה לא רוצה להוציא את הכיף מגידול דברים על ידי התחייבות יתר על השנה הראשונה.
כך, איזה גודל מתאים לגינת ירק למתחילים? התחל עם מיטה שאינה גדולה מ-100 רגל מרובע (כך, 10 x 10 רגל). אבל זה בסדר גם להתחיל בקטן יותר. אתה תמיד יכול "ללכת בגדול" בשנה הבאה לאחר שתצבור ניסיון.
אם אין לך את הכמות הנכונה של שמש בחצר שלך, או אם האדמה שלך דלה ואתה לא רוצה להתעסק בתיקון שלה, גינון מיכלים הוא דרך מצוינת להתחיל מכיוון שאתה יכול למקם עציצים בכל מקום על דק, פטיו, שביל כניסה, או אפילו על מרפסת קטנה מִרפֶּסֶת.
מיכלים גם מגדילים את שטח הגינון שלך, מתחממים מהר יותר באביב ומעניקים לך שליטה טובה יותר על הסביבה שלך. זני ירקות חדשים רבים תוכננו כך שיגדלו היטב גם במיכלים.
אין טעם לגדל צנוניות כי מישהו אמר לך שקל לגדל אותן אם אתה שונא אותן. התחל עם כמה סוגים של ירקות שאתה אוהב, וקבל כמה צמחים מכל אחד.
אתה גם יכול לבחור זנים שלא תמצא במכולת, כמו עגבניות שרי חומות שוקולד או כתומות, מלפפונים קטנטנים או חצילים לבנים שהם כל כך יפים שהם נראים כמו קרמיקה. תקבל יותר סיפוק בגידול, אכילה וקצירת מאכלים שאתה אוהב.
זה בהחלט מקרה של קבלת מה שאתה משלם עבורו: היצמד למשתלות זרעים וצמחים ידועים לקבלת התוצאות הטובות ביותר. חברות גינון רבות כגון בורפי, מעבורת-מורס, הזרעים הנבחרים של ג'וני, ו זרעי האריס, קיימים כבר עשרות שנים, כך שהם מקורות אמינים של זרעים וצמחים. זרעים ללא שם נוטים להיות באיכות ירודה, עם שיעורי נביטה נמוכים.
כשזה מגיע לצמחים, זה בסדר גמור לקנות שתילים מקמעונאי הקופסאות הגדולות, אבל בדוק גם במשתלות מקומיות, עבור זנים ייחודיים יותר. משתלות מקוונות מציעות גם מבחר הרבה יותר רחב של ירקות, עשבי תיבול ופרחים ממה שתמצאו במקום, והן שיכללו את טכניקות המשלוח כך שהצמחים שלכם יגיעו שלמים.
זרעים זולים, בדרך כלל רק כמה דולרים לאריזה. עם זאת, באקלים קר, לא יהיה לך מספיק זמן לגדל יבולים אוהבי חום, כגון עגבניות, פלפלים וחצילים, בעונת הגידול הקצרה שלך. אם תנסה לשתול גידולים מסוג זה מזרעים, הקיץ ייגמר לך לפני שהגידולים יגיעו לבגרות.
אתה יכול להתחיל את הגידולים האלה מזרעים בתוך הבית כמה חודשים לפני הזמן, אבל זה מצריך אספקה שמתחילת זרעים, כמו עציצים ואורות גידול, וזה יכול להיות קצת מתסכל עבור גננים הראשונים. עבור גידולים הדורשים עונת גידול ארוכה, שקול לקנות שתילים במקום זרעים.
מצד שני, למעשה ישנם צמחים רבים אחרים שמעדיפים להיות זרעים ישירות לגינה מכיוון שהם לא אוהבים שהשורשים שלהם מופרעים. לשתול זרעים לגידולים קלים לגידול כגון מלפפונים, דלעת, אפונה, שיח ושעועית מטפסת, ו עשבי תיבול כגון שמיר, כוסברה ובזיליקום.
כל גנן מנוסה יגיד לכם שנראה שמזיקים ומחלות מופיעים בן לילה. יום אחד גפני תפוחי האדמה שלך נראים בסדר, ולמחרת הם מכוסים באגפי תפוחי אדמה פסים שחורים וצהובים! אתה לא צריך להיות מומחה כדי לזהות צרות: חפש כל דבר חריג כמו עלים נבולים, עלים מנומרים או מצהיבים, חורים לעוסים או המוני חרקים בעלי מראה מוזר.
אל תיבהלו והתחילו לרסס! אתה תהרוג באגים ומאביקים מועילים. זהה את הבעיה תחילה לפני שאתה מבין מה לעשות. סוכן ההרחבה של מחוז האוניברסיטה שלך יכול לעזור.
ירקות רבים, כמו מלפפונים ודלעת, דורשים האבקת חרקים על מנת ליצור פרי. שתילת פרחים מביאה את המאביקים, כמו גם חרקים מועילים כדי לטפל בכמה מהחרקים הרעים שרוצים לעכל את הירקות שלך.
אליסום מתוק, זיניאס, ציפורני חתול, בוראג', ו עשבי תיבול שאתה מאפשר ללכת לפרח כמו שמיר וכוסברה הן אפשרויות מצוינות למשיכת מועילים מכל הסוגים.
עשה לך הרגל לטייל בגינה שלך כל יום. שימו לב למה שקורה: נוצרות עגבניות קטנטנות! המאביקים מזמזמים בפריחת הדלעת! יונקי הדבש מבקרים בפריחת השעועית!
חלק מהשמחה שבגינון היא הגילוי היומיומי של מה חדש, יפה ומעניין. אנו מבטיחים שתמצא שקט בטבע ששום דבר אחר לא יכול לספק.
Arricca Elin SanSone כתבה על נושאי בריאות ואורח חיים עבור מניעה, מגורים בכפר, יום האישה ועוד. היא נלהבת מגינון, אפייה, קריאה ובילוי עם האנשים והכלבים שהיא אוהבת.