אם אתה חובב אפייה, אומנות או שניהם, אז יש משהו בבניית בית זנגביל שפשוט גורם לחגים להרגיש שלמים. אבל השנה, תשכחו מהקונסטרוקציות הטרומיות הגנריות הנמכרות במכולת. לכו על משהו קצת יותר DIY - וקצת יותר מדינה. כמו, למשל, בקתת ג'ינג'ר מושלגת, או בקתת אבן קטנה כפרית עם גג סכך. שניהם קלים יותר ממה שאתה חושב, וניתן ליצור אותם בפשטות עם תבנית שאתה יכול לבנות מתוך תוספת קטנה קרטון, קצת ג'ינג'ר תוצרת בית, וכמה קישוטים חכמים שקל למצוא, כמו זרעים, גרגירי פלפל, דגני בוקר, ומסטיק. כאן, אנו מראים לך את כל מה שאתה צריך כדי לבנות מפלט ג'ינג'ר קטן כפרי משלך. זה לא הרבה יותר רומנטי?
איך לבנות קוטג' או בקתה של ג'ינג'ר
שלב ראשון: מכינים את הבצק
1. צור תבניות קרטון באמצעות הצורות המוצגות למעלה. חלקי הצד בצד שמאל צריכים להיות בגודל 7 1/2 אינץ' על 3 1/2 אינץ'. חלקי הגג בצד ימין למעלה (מלבן מוצק) צריכים להיות בגודל 4 3/4 אינץ' על 8 אינץ'. הקצוות בצד ימין למטה צריכים להיות בגודל 3 1/2 על 6 1/2 אינץ'. חותכים שניים מכל צורה, מוסיפים דלת לצד אחד וחלונות לצדדים ולקצוות. אם אתה מייצר את תא הנוסעים המושלג, תרצה לכלול גם דלת אדומה (1 3/8 אינץ' x 1 3/4 אינץ') וארובה אדומה (ארבע חתיכות בגודל 2- x 1 1/2 אינץ', שניים עם חריץ של 1/2 אינץ').
2. מכינים את הבצק לפי המתכון הזה, ולצבוע חלק באדום לדלת ולארובה. מרדדים בצק קר בין נייר פרגמנט. עם התבניות כמדריך, גוזרים צורות בסכין קטנה. מעבירים בעזרת מרית לתבנית.
עוד מ-Country Living
3. לאחר האפייה, מצננים לחלוטין את החתיכות כדי למנוע סדקים או שבירה. לפני ההרכבה, השתמש במיקרו-מטוס כדי לגלח כל קצוות שאינם אחידים.
טיפים להצלחה
יש לשמור את הבצק קריר ויציב כדי שהחתיכות הגזורות ישמרו על צורותיהן. לקבלת התוצאות הטובות ביותר, יש לצנן את הבצק היטב לפני רידודו. מניחים בצק מגולגל, קרש והכל, במקרר ומצננים. גוזרים צורות ומעבירים, בעודם צוננים, לתבנית אפייה כבדה. לעולם אל תשתמש במחבת מעוותת.
שלב שני: הרכיבו את הקוטג'
מצא חתיכת קרטון נקייה, שטוחה ויציבה, פיסת ליבת קצף או לוח עץ שגודלו כ-12 אינץ' ריבוע. ישרו את כל הקצוות של חתיכות זנגביל על ידי חיתוך על קרש חיתוך באמצעות סכין משוננת או מיקרו-מטוס וסרגל.
1: בסיס בית
מלאו שק זילוף מצויד בקצה מס' 3 עם 1 1/2 כוסות אייסינג מלכותי. צנרת ציפוי לאורך שני הקצוות של קיר צד אחד ומחבר אותו לקצה אחד של הקירות הקדמיים והאחוריים כאחד. לחץ כדי ליצור אטימה הדוקה. הנח פחית אלומיניום כבדה (כגון שעועית או מרק) לאורך החלק הפנימי והחיצוני של כל קיר כדי לספק תמיכה.
צנזר עוד דובדבן לאורך שני הקצוות של הקיר הצדדי הנותר והדבק אותו לקצוות הנגדיים של הקיר הקדמי והאחורי כדי ליצור קופסה מלבנית. הקפד לפנות לצדדים האטרקטיביים ביותר של החלקים כלפי חוץ בעת בניית הבית. צינור לאורך המפרקים הפנימיים ולאורך הבסיס כדי להבטיח שהחיבורים מאובטחים. הנח פחיות אלומיניום כבדות על דפנות הבית - הן בתוך והן מחוצה לו - כדי לתמוך במבנה בזמן שהוא מתייבש. מניחים לייבוש מלא (לפחות 3 שעות).
2: להרכיב גג
צנרת קו עבה של אייסינג מלכותי לאורך הקצה העליון של חתיכת גג אחת. הצמד אותו לקצה העליון של חלק הגג השני כך שנוצר A. המרחק בין קצוות הבסיס של העץ צריך להיות בערך 5 אינץ'. העמידו את החלקים המחוברים על גבי פיסת קלף או נייר שעווה. צינור לאורך המפרק הפנימי כדי להוסיף תמיכה נוספת לחיבור והנח פחיות אלומיניום כבדות כנגד החלקים כדי לספק תמיכה בזמן שהציפוי מתייבש (לפחות 3 שעות).
3: הוסף ארובה לגג
יוצרים קופסה עם 4 חלקי הארובה על ידי צנרת לאורך הקצוות והצמדת החלקים זה לזה. ודא ששני החלקים המחורצים נמצאים זה מול זה. הוסף עוד זילוף לאורך המפרקים הפנימיים והניח לייבוש לפחות שעתיים. השתמש בפחיות אלומיניום לתמיכה.
4: הוסף גג לבית
הכל חייב להיות יבש לחלוטין לפני תחילת שלב זה. השתמש בציפוי כדי להדביק את שמשות חלון הממתקים לחלק הפנימי של גזרות החלונות. הנח את הגג על גבי בסיס הבית.
שלב שלישי: קישוט
שחק אדריכל עם ממתקים, דגנים, תבלינים וקישוטים שקל למצוא אותם.
לבקתה מכוסה שלג
שֶׁלֶג: שוקולד לבן מומס בוזק סוכר מבעבע ומרופד בדראג'י כסף.
זרים וקופסאות חלונות: ניתן לכסות שוטים שוש (חתוכים) בגרגרי פלפל ירוק.
תריסים ומשקופים: השתמשו במקלות מסטיק לבן מעוטרים בפסים עדינים של ציפוי ירוק.
ארובה ודלת אדומה: השתמשו בבצק בגוון בצבעי מאכל (מתאר אותם וחיבורי הבית עם רויאל אייסינג).
נָתִיב: השתמשו בגרעיני חמניות, בדוחן תפוח ובדראג'ים כדי לבנות שביל קטן.
לקוטג' האבן
גג סכך: השתמש בדגני All-Bran, מאובטחים במקומם עם ציפוי חום.
גג ובנייה: צור אבנים על ידי חיתוך שעועית ג'לי לשניים אופקית ואנכית, ולאחר מכן השתמש בציפוי חום כמכתש.
מסגרות של חלונות: חתוך מקלות מסטיק כדי לקצץ אותם, כמו גם כדי לקצץ את משקוף הדלת והגג.
ידיות דלת: השתמש קטן דראג'ים מכסף מאובטח עם מגע של ציפוי לבן.
חלונות: כדי ליצור זוהר חם, הכינו חלונות מסוכריות קרם כתום קשיח מומס. מניחים את הסוכריות על תבנית סדינים לא נדבקים משומנת קלות בטמפרטורה של 350 מעלות צלזיוס עד להמסה, 5 או 6 דקות. אל תתנו לממתקים לבעבע; מוציאים אותו מהתנור ברגע שהוא נמס. לאחר מכן להבקיע ולפרוץ לגדלים שניתן למקם בחלונות, ולאבטח עם רויאל אייסינג.
מרגמה:רויאל אייסינג הוא ה"דבק" שמחזיק את חלקי בית הג'ינג'ר יחד ואת הקישוטים במקומם.
כריס הוא עורך האוכל והגינה הבכיר ב- Country Living, שם הוא מכסה את כל הדברים הניתנים לאכילה או לגידול. יש לו שני ילדים והוא גר בבירמינגהם, אל.