בדיוק כמו לכל משפחה, למשפחת קלצ'ה יש את המאכלים האהובים עליהם בחג ההודיה. דונה קלסה, אמם של כוכבי ה-NFL ג'ייסון וקלסה, מסתכלת אחורה על ההיסטוריה המשפחתית והמסורת שלה באמצעות השותפות עם Ancestry.com, וזה כולל את המועדפים שלהם ביום טורקיה.
כשהבנים גדלו, חג ההודיה התכוון לעתים קרובות לנסיעות לאירועי ספורט. כעת, הודות ללוחות הזמנים שלהם ב-NFL, משפחת קלסה נמצאת לעתים קרובות בדרכים במהלך החגים. כשהם מצליחים להיפגש, דונה הסבירה שהיא אסירת תודה להשאיר את הבישול אשתו של ג'ייסון, קיילי. דונה אמרה, "אני לא מהאנשים האלה שקמים ב-4:00 ומכינים את תרנגול ההודו. אבל כלתי כן. אלוהים יברך אותה ואת אמה. הם טבחים פנומנליים והם יודעים לבשל לקבוצות גדולות של אנשים".
דונה אכן נהנית לאפות כשהיא יכולה, ולג'ייסון יש זיכרונות נעימים מהלחמניות המפורסמות שלה לארוחת הערב. הוא אמר מטבח מיתולוגי, "הקבוע היחיד שאמא שלי תמיד צריכה להכין הוא לחמניות ארוחת הערב של מאמא קלסה."
עוד מ-Country Living
מסתבר שהמתכון של דונה הוא זוכה מנוסה ב-1969 ב-Pillsbury Bake-Off. הלחמניות המתוקות קלות להכנה, החל מפחית של לחמניות סהר. הם עשויים כמו לחמניות קינמון עם מילוי קינמון-סוכר, אבל יש בפנים מרכיב סודי: מרשמלו.
הזוג קלס אכל פחזניות קסם מרשמלו קסם לצד ארוחת חג ההודיה שלהם, אבל אנחנו חושבים שהם יכינו ארוחת בוקר טעימה בכל יום בשבוע! אם לא נוכל לקבל הזמנה לביתם ביום חמישי, זה עשוי להיות הדבר הטוב הבא.
קייטי בולבי היא מנהלת דיגיטל ב-Country Living, שם היא מסקרת מדריכי מתנות, ביקורות מוצרים, עבודות יד ותוכניות טלוויזיה כמו ילוסטון. כרגע היא תופרת תבנית תפרים צולבים לגיליון הבא של המגזין