10 דברים שאתה צריך לדעת לפני שאתה מבקר בחלוץ האישה מרכנתיל

ביום רי דרומונד פתח את הדלתות של אישה החלוצה מרקנטיל בתוך פוווסקה, אוקלהומה, פטרונים בשורה סביב החסימה- ועסקים מאז לא האטו הרבה. המעריצים של רשת מזון כוכב ממשיך לנהור לחנות ולאוכלים בהמוניהם, ממש כמו תיקון עליון צופים העולים לרגל שוק מגנוליה. לאחר שנסענו לאחרונה בעצמנו לפאושקה, אנו יכולים לראות מדוע זהו יעד כה פופולרי! המרק, כפי שר מתייחס אליו בחיבה, הוא כיף, ידידותי למשפחה, ושוק מלא בממצאים ואוכל נהדרים. רי אמר ל- CountryLiving.com "זה מקום שמח, זה מקום טעים, לא תעזבו רעב ולא תעזבו במצב רוח רע." להלן עוד דברים שאתה צריך לדעת לפני שאתה הולך.

1. יש שתי דרגות.

הממוקם בפינת Kihekah and Main, ה- Merc נבנה בשנת 1910 ובמקור נקרא Osage Mercantile. רי ובעלה, לאד דרומונד, רכש את הנכס בשנת 2012 ו- שיקם אותו באהבה למה שהוא היום. הבניין שגובהו 25,000 מטרים רבועים כולל חנות קמעונאית ומעדנייה (להשלים עם כניסה ותנועה) קפה ודברים טובים) בקומה הראשונה ובית קפה ומאפייה בשניה. על בחר ימים, אתה יכול אפילו

סיור באכסניה בחוות דרומונד, איפה האישה החלוצה מצולם, ממש מחוץ לפאוהוסקה. (הערה: דרושים כרטיסים, אותם תוכלו לקבל בחינם ב- The Merc.)

כמה מבקרים ציינו כי הוא קטן מכפי שחשבו שיהיה, אך לא חסרים קסם היסטורי חלל - כולל רעף אגורה יפה בכניסה ושלט לאומי ביסקוויט ושות '(נביסקו) שהתאושש במהלך שיפוץ, התלוי ב פינת האוכל.

2. זה עסוק.

המרק מקבל 6,000 מבקרים ביום בממוצע. כן, קראת נכון. ומדי פעם המספר הזה עולה ל 15,000 (!). נתונים סטטיסטיים אלה מפתיעים במיוחד בהתחשב בגודל הקטן של העיירה: אוכלוסייתה הגיעה בשנה שעברה ל -3,477 איש בלבד. מה שאומר שרבים מהמבקרים הם מחוץ לעיר ביום טיול, או שנופשים מנצלים את זה צימרים נעימים בעיר ואפשרויות נוספות לחיי לילה בערים שכנות כמו ברטלסוויל וטולסה.

3. אבל יש זמנים פחות עמוסים.

סופי שבוע - במיוחד חג סופי שבוע - הם עסוקים כמובן. השבוע העמוס ביותר של המרק עד כה היה למעשה השבוע של אביב Break 2017, ש- Ree הוציא ממנו בעיטה. "קי ווסט, האי פדרה ופאושקה", התבדחה רי. "אנחנו יעד של מעיין האביב - מי ידע?"

רוצים לנצח את ההמונים? שמענו שאינו חופש בימי שני ורביעי הם מעט רגועים יותר. ארוחת בוקר מוקדמת (אנחנו מדברים ממש כשמסעדה נפתחת, בשעה 7 בערב) או ארוחת ערב מוקדמת (אחרי שלוש בערב) היא כנראה ההימור הטוב ביותר שלכם.

פשוט אל תמשיך ביום ראשון: זה היום היחיד בשבוע שהמרק סגור. ימי שישי ושבת הם פתוחים 7:00 עד 8 בערב, ובכל יום חול אחר הם סוגרים בשעה 19:00.

4. רעב? יתכן שתצטרך לחכות.

אם אתם מקווים לנסות את אוכל המעדנייה, צפו לעמוד בתור, אולי במשך שלוש שעות. ביום שעברנו היה קו במורד הרחוב. אף אחד לא נראה אכפת מדי מדי (המרק מושך קהל נעים!). תפריטים עוברים מסביב, כך שתוכלו להרוג זמן ולהחליט על המנה שלכם - ורי אמר לנו שבשבתות יש אפילו צוות ש"עובד את קו המסעדות ", שומר על אורחים עם משחקים, פרסים, היסטוריה של פאווהוסקה ובקבוקים מים.

5. אבל שווה לחכות.

אם נמאס לכם לחכות, תמיד תוכלו לתפוס ביס וקפה במאפייה המקסימה, שלרוב יש תור הרבה יותר קצר.

6. בעיקרון זה קניות גן עדן.

רק שם לעשות קניות? לא אמורה להיות לך בעיה להיכנס. יתקבלו בסל קניות וחיוך.

עכשיו האתגר האמיתי: מי מה כלים מקסימים, תפאורה, ו מתנות מוזרות לקנות?

"עם החנות, רציתי שיהיה לו רק מעט מכל דבר", אמר ריי. "יש לנו כמה דברים רציניים לחדר האוכל והמטבח, אבל אז יש לנו כריות שלל ובובות אצבעות ומתנות איסור פרסום וצעצועים חמודים. הקריטריון שלי לבחירת מוצרים היה: 'האם אני אוהב את זה והאם אני רוצה את זה?' אז אם זה מצחיק, מוזר, חמוד או יפה, קניתי אותו לחנות. "

7. שמלה לנוחות.

אנו מבינים את זה, סביר להניח שאתה רוצה לנקות נחמד למקרה שתתקל באישה החלוצה עצמה, אך תתנגד לדחף לנעול עקבים ולתפוס את נעלי ההליכה שלך במקום זאת. אה, והשאירו את הג'ינס הרזים שלכם בבית: תרצו הרבה מקום להתפנק באוכל הנוחות המפורסם של Ree. ניקח הזמנה של לחמניות דביקות (מוגשות במחבת ברזל יצוק, כמובן) ו מקרוני וגבינה, אנא!

8. שום דבר בתפריט אינו עולה יותר מ- 20 $.

עם זאת הכל עשוי בבירור עם מרכיבים איכותיים. אה, ויש אפילו א רשימת יינות. ברך את ליבך, אישה חלוצה.

9. זה באמת ג'וינט משפחתי.

זה לא יוצא דופן לראות את רי ולד מתרוצצים בכיכר. אביו של לאד, צ'אק, הוא "הברכה הרשמית" של המרק ואוהב לשמוע את סיפורי האנשים, ובתה פייג 'עובדת ככל הנראה כבריסטה מדי פעם. אם יתמזל מזלך לראות פיוניר אשה, דע כי סביר להיווצר קו ואולי לא תקבל סיכוי להגיד "היי." ובכל זאת, רי אסירת תודה על התמיכה ולא היו לה אלא הדברים הכי נחמדים לומר על המעריצים שלה כשאנחנו דיבר.

10... וזה נהדר גם למשפחה ולחברים שלכם!

"המרק הוא מקום נהדר לאיחוד משפחתי," אמר רי. בהחלט הכל על אוכל, ולא תעזוב לא מרוצה. יהיה לך זמן טוב. "