רעיונות בראנץ 'ליום האהבה

מומחה לסגנון חיים ובלוגר סגנונות קמיל אומרת שהיא בדרך כלל בוחרת לוותר על הזמנות מפוארות בארוחת ערב ביום האהבה. היא מעדיפה להנות מארוחה ביתית ונעימה עם הדבש שלה בשולחן האוכל שלהם - יחד עם כמה מבעבעים טובים, כמובן. השנה, יום האהבה נופל ביום שישי. מדוע לא להפיץ את האהבה לאורך כל סוף השבוע ולהתייחס לכל יקיריכם לפנקייקי חלב חמאה של קמיל?

מתכון לפנקייק חלב בצבע לב:

עושה בערך 15

רכיבים

1 ½ כוס קמח לכל המטרה
3 כפות סוכר גרגירים
2 כפיות אבקת אפייה
1 כפית מלח
1 ½ כוס חלב
3 כפות חמאה, מומסת ומקוררת, בתוספת עוד לתבנית
1 כפית וניל
3 ביצים גדולות, טמפרטורת החדר
½ כוס חלב
פירות יער טריים, אבקת סוכר וסירופ מייפל חמים להגשה

הוראות

1. בקערה גדולה להקציף יחד את הקמח, הסוכר, אבקת האפייה והמלח. ניתן לעשות זאת עד מספר ימים מראש ולשמור. בקערה אחרת מקציפים יחד את החלב, החמאה המומסת, הווניל והביצים. הוסף את החומרים הרטובים האלה לתערובת הקמח, ואז להקציף מספיק כדי לשלב. מכסים ושומרים במקרר למשך הלילה.
2. למחרת, דק את הבלילה עם החלב. (השתמש בפחות חלב אם אתה רוצה שהפנקייקים שלך יהיו עבים וצפופים יותר.) ריסוס קלות את פנים תבניות הפנקייק שלך (קמיל השתמשה אלה) בתרסיס לבישול ללא סטיק, ומצפים מחבת או נון-סטיק במעט חמאה מרוככת. מניחים את התבנית על המחבת ומחממים על אש בינונית-גבוהה.
3. מצקת את כל 1/3 כוס הבלילה לכל תבנית. מבשלים עד שמתחילות להיווצר בועות על גבי הבלילה, בערך 2 דקות, ואז מסירים את התבניות ומשתמשים במרית כדי להעיף את הלביבות לצד השני. מבשלים עוד 2 דקות עד שהלביבות זהובות בצד השני. מעבירים את הלביבות לצלחת חמימה. שמור על חום בתנור בחום של 200 מעלות כשאתה חוזר על הפעולה עם שאר הבלילה.
4. מגישים עם סירופ מייפל חם, אבקת סוכר, ופירות יער.

ספרו לנו: מה אתם עושים את חג האהבה הזה?

בדוק את זה: 5 דברים שלא ידעת על לבבות ליום האהבה

ועוד:
ראה עוד רעיונות פרויקט די נוחים שלנו »
16 מתכוני העוגיות והקאפקייקס הטובים ביותר ליום האהבה »
74 מתכוני בראנץ 'קלים »
ארוחות לילה קלות »
37 דרכים ליצור משהו חדש מתוך משהו ישן »