גלידת עוגת תות

בכל פעם שאני מכינה גלידה חדשה ללא חתך, אני מכריזה באומץ שזה האהוב עלי ושהכולם מפספסים ברצינות אם הם לא מנסים את זה. אני יודע, אני יודע, ההודעה מזדקנת, נכון? אבל ברצינות, הנטרול הזה הוא הדרך המענגת ביותר (עם שמנת כבדה) להעביר את עצמך לארץ עוגת תותים.

אם אתה מכיר בכלל את דליש, אין צורך ללמוד מה גלידה ללא חרקים השיטה נדרשת - זה לא הרבה. אנחנו אוהבים את זה מכיוון שאוהב הגלידות המסור ביותר - ויצרנית גלידות די מאולפת - יכול לשלוט בזה תוך זמן קצר.

מכיוון שאנחנו מתלהבים יותר ויותר לקראת האביב, חשבנו שקציצת תות, פרופיל טעם שתמיד נוכל להשיג מאחור, נראה מתאים. כל מה שצריך זה שמנת כבדה, פחית חלב מרוכז ממותק, תותים, ועוגת קילו (בחנות קנויה או תוצרת בית, כמובן). כמו בכל הנדבקים, המפתח הוא לוודא שהוא קופא למעשה. אבל התותים מעט קפואים, לכן תרצו להוריד את צריבת המקפיא על ידי כך שתתנו לו לשבת בטמפרטורת החדר למשך כעשר דקות לפני שיזוף. אז תהיה מוכן לשתף (או לא). (רוצים עוד רעיונות ללא דביקים? זה שוקו חם גלידה אחת לגיטימית מדי.)

להשיג את מתכון.