עורכי Country Living בוחרים בכל מוצר שמוצג. אם אתה קונה מקישור, אנו עשויים להרוויח עמלה. עוד עלינו.
פאולה דיןאני מבשלת כל הבוקר, אבל היא עדיין רחוקה שעות ספורות מההחלפה הראשונה של המופע החדש שלה, סוואנה ביתית מתוקה. עם זאת, היא לא מקדימה מתכונים - היא מאכילה את הצוות: סיר עם גריסים, בשר חזיר, בייקון, לחם קלוי עם חמאה ושימורים ביתיים, וביצים מטוגנות לפי הזמנה. רק בגלל שזה יום עמוס ריבה, אין פירושו שמלכת החמאה הולכת לטלפן אליו, ככל הנראה; היא ממש בבית עם בית מלא ולוח זמנים מלא עוד יותר.
"זה כדורים לקיר ברגע זה", זה הדבר הראשון שנמצא מפיה. "אני לא יודע מה לומר. יש לנו את כל הצוות שלי בבית מאז יום שני, אז קמתי הבוקר, בישלתי ארוחת בוקר לכולם, התכוננו ועכשיו אנחנו מתכוננים לצלם במשך שעתיים. אני מלהטט עכשיו הרבה כדורים. "
דין חוזרת לביתה של דוגווד בסוואנה, ג'ורג'יה, שם צילמה את התוכנית המקורית שלה לפני שנים, כדי לציין את קאמבק הטלוויזיה שלה בסדרה (שהושקה ביום שלישי, נובמבר. 15 בשעה 18:00. ב רשע). ההפקה אינה דומה לשום דבר שעשתה בעבר, ובשונה מכל מופעי בישול אחרים שם - תקופה.
תמונות Paramount
זה בישול חלקי, מכירות חלקיות, חלק מהכל הולך.
שנים בילה דין במופע הבישול הקלאסי בסטנד-ביקס - ואם אתם מחפשים זאת, תוכלו באותה מידה לצפות בפרקים הישנים שלה. ראשית, זה משודר על Evine, רשת של חנות ביתית, וכתוצאה מכך, דין תעשה יותר מאשר להצליף מנות דרום קלאסיות (אילו מהן, בדיוק, עדיין מוחלטות). במהלך המופע הם ימכרו את המוצרים שהיא משתמשת וגם יציגו מוצרים אחרים בקו שלה, שמשתרעים הרבה מעבר לספרי בישול וגאדג'טים למטבח בימינו.
שנית, הכל קורה בביתה.
"הדבר היחיד שזה די מוזר כרגע זה שכשאתה נכנס לדלת הכניסה, יש חבורה של מיטות בסלון," היא אומרת. הסיבה לכך היא שהיא עושה קטע בקו המצעים שלה - וזה דבר - יחד עם כריות לזרוק מאושרות על-ידי Deen, מכשפי הכלים של Peachy Clean, עמדות עוגה, AirFryers, משקפיים ומשקפיים אפילו טבעת יהלומים מדומה בגודל אלוף סופרבול.
"הבזק חדשות! אני לא מבשל עירום! "
אתה יכול לקנות את החולצה מגבה. לא ממש.
חלק המכירות לא נגמר שם. אפילו הבגדים שדן לובש יהיו למכירה - משהו שהיא אומרת אנשים מבקשים ממנה לעשות כבר שנים. "אנשים תמיד היו שואלים 'איפה אני יכול למצוא את הדף הזה?'" אומר דין. "ניסיתי להציע סדרת בגדים, ולבסוף, החברה האחרונה שעבדתי איתה אמרה 'סליחה, אנחנו לא מעוניינים, מכיוון שאתה מוכר במטבח.' אמרתי, 'הבזק חדשות! אני לא מבשל עירום! '"
היא נפצלה עם השקת קו בגדים עם Evine - תערובת של טוניקות צפות, מכנסי סקיני מותניים אלסטיים וקרדיגן של וילון - כך שההופעה הופכת לדרך אחת נוספת לקשירה בכל תחומי האימפריה של דין.
היא נתנה למטבח שלה 'מתיחת פנים נחמדה'.
לפני מספר שנים, כשדן החלה לצלם את מופעי הבישול הדיגיטליים שלה, היא ביצעה כמה שינויים במטבח הביתי שלה. בעיקרו של דבר, משמעות הדבר הייתה צביעה מחדש של הקירות, זמירה של גודל השיש והוספת כיסאות בר לאורך האי, כך שחברים ובני משפחה יוכלו לשבת אתה בזמן שהיא מבשלת. פירוש הדבר שכאשר אויין הגיעה להתקשר, כבר הייתה לה מערכת להציל את ההצגה - גם אם במקור לא תכננה שהמטבח שלה יהפוך לסטודיו במשרה מלאה.
"[בעלי] מייקל ואני בנינו את הבית הזה ממש לפני שהתחתנו. זה היה הולך להיות הבית בו גרנו בשארית חיינו, "אומר דין. "ואז, התחלנו לירות [הבישול הביתי של פאולה], לא יכולת להיכנס למטבח בלי ללכת תחת סולמות וסביב מצלמות. בקושי הצלחת להשיג קערת דגני בוקר. "
באותה תקופה החליטו בני הזוג לבנות בית נוסף בקרבת מקום, ולהפוך את הבית בשדרת דוגווד לאולפן במשרה מלאה לצילומי ההצגות שלה.
"פשוט צוחקים, נהנים, מתנערים מכל הגללים שנפלו עליכם במהלך השבוע - בשביל זה אנו הולכים [עם המופע הזה]."
יש מנה אחת אהובה שיכולה להופיע בתוכנית.
דין טרם סיימה את מערך המתכונים שלה, אם כי היא חושדת שיהיו לפחות כמה מנות חג ההודיה במהלך השבועות הקרובים. היא אכן אישרה שהמתכונים שלה ינהלו את הסולם, הכולל תערובת של כלים ישנים וחדשים. מעריצים רבים יחצו את אצבעותיהם הכוללת אותה לא פודינג בננות של יו.
"בין אם אני בקליפורניה, צפון דקוטה, ניו יורק, פלורידה או ג'ורג'יה, מישהו יגיע אלי ואומר שהם אוהבים את זה," אומר דין. "זה פודינג בננות ללא בישול, והוא לגמרי מחוץ לעולם הזה."
... ויש מתכון מפתיע שהיא מתה לשתף.
בעוד שרוב האנשים מכירים את דין בבישול הדרומי שלה, אחד המתכונים האהובים על דין שהיא מכינה הוא איטלקי - וזה כרוך בפריצה מפתיעה לקציצות במכרז מזלג.
"כדורי בשר יוצאים לעתים קרובות די יבשים וקשים. ניסיתי בכל דרך לבשל אותם - טיגון עמוק, בישל אותם בתבנית על הכיריים, בישל אותם בתנור - אבל הם תמיד יצאו ככה, "היא אומר. ואז, לילה אחד, היא החליטה לבשל את הקציצות במרק בקר לפני שהוסיפה אותם למרינדה. "מותק, זה היה הקציצה הקלה, הכי טעימה והכי רכה שאכלתי בחיי", היא אומרת. "זה התנגד לי, ראו בניו יורק."
זה לגמרי חי, שמשמעותו כל דבר שעלול לקרות.
בכל יום שלישי, בין השעות 6-8 בערב. EST, אנשים יקבלו דין ללא סינון. "מעולם לא היה לי תסריט," היא אומרת. "מה שעולה יוצא, אתה יודע? אם היה לי תסריט, זה היה מאוד מסיח את דעתי. "
פתיחות מעין זו - במיוחד בטלוויזיה בשידור חי - עשויה להיות מעוררת דאגה עבור רשתות מסוימות, במיוחד לאור התצהיר שלה בשנת 2013, שם הודתה כי השתמשה בעבר בהשמצות גזעיות. עם זאת, אל תצפו למשהו כזה - דין התנצל מספר פעמים על המילים הללו מספר פעמים היום הראה כי האירוע אינו משקף את מי שהיא או כיצד היא רואה אנשים מגזעים, דתות ונטיות מיניות שונות.
במקרה זה, "די לא מסונן" הוא יותר מדברים על בישול, בגדים ועיצוב ביתי עם חברים, משפחה ואנשי המכירות של התוכנית - נותנים לה חוות דעת כנה על מה שהיא חושבת על מוצרים ו מתכונים. זה גם אומר שהיא לא תציג פריט שהיא לא משתמשת בה - או שתעמוד מאחור.
"פשוט התברכתי כל כך מכיוון שאמריקה יודעת שאני מספרת אמת, ואני אומרת את האמת," היא אומרת. "אני חושב שבאמת צברתי את אמונם ולא הייתי עושה שום דבר כדי לסכן את זה."
דין רוצה שהמופע ירגיש כמו מקום מפגש בין חברים.
אף על פי שחלק מהמופע של שעתיים יהיה כרוך במכירת מוצרים מקווים שונים שלה, טבח אוכל הנוחות עושה צעדים כדי להבטיח שהוא פחות מ"קנה עכשיו! " אווירה שהיית מצפה ממכירות ביתיות רשת. ראשית, היא משאירה את מגרש המכירות בפועל לאנשי מכירות, אשר יארחו את המנות הללו. "אני פשוט מספרת לאנשים על המוצר ומה אני אוהבת בו", היא מסבירה.
ובאחרת, היא מנסה לשמור על נימת השיחה של ההצגה, כאילו אתה מסתובב בבית של חבר.
"זה מקום שכל מי שנהנה לבלות איתי יכול להדביק אותי", היא אומרת. "סתם לצחוק, ליהנות, להתנער מכל הגללים שנפלו עליך במהלך השבוע - בשביל זה אנחנו הולכים."