אנו מרוויחים עמלה עבור מוצרים שנרכשו באמצעות כמה קישורים במאמר זה.
אין דבר גרוע יותר מאשר לשפוך יין אדום במורד המועדף עליכם או בכל כריות הספה שלכם. אוכמובן ששמענו מזה זמן רב שכדומה ליין לבן ומלח שולחן יכול להועיל כשמתרחשות אותן תאונות בלתי נמנעות, מסתבר שמטבח אחר חיוני עשוי להיות האפשרות הטובה ביותר שלך.
ככל הנראה, הדרך הקלה ביותר לעצור כתמים במסילות שלהם היא באמצעות חלב חם, השמש דיווחים.
כך מדווח המסעדן הקנדי אחד, כריסטוף ג'סמין, שטוען שהטכניקה הצילה אינספור מפות שולחן ומפיות במסעדת המזון שלו, Thazard.
מדבר אל פול יין, כריסטוף שיתף בדיוק איך לעשות את זה: "אני מתחיל להביא קצת חלב לרתיחה (מספיק לכסות את הכתם), [אז] הסר אותו מהאש לפני שהוא ממש רותח.
"יש להשרות את החלק המוכתם של החומר שם למשך כ- 30 דקות, ואז לשטוף אותו במים קרים ולבסוף לזרוק אותו למכונת הכביסה עם שאר בגדי.
"כל מחזור (כן, אפילו עדין) יעשה. עובד כל פעם בשבילי. "
מסקרן ...
אם אתה תוהה מדוע זה עשוי לעבוד, ככל הנראה הכל תלוי בחלקים של יין אדום המעניקים לנוזל את צבעו: תרכובות פנוליות.
תרכובות אלו נספגות על ידי השומן בחומרים כמו חלב, ומרימות כתמים מהבדים.
והכי חשוב, כריסטוף אומר שהחלב עדיין יעבוד אפילו שעות מאוחר יותר, כך שאין צורך להפריע למפגש השתייה שלך כדי להפסיק כתמים.
עם זאת, אם הכתם נמצא במשהו שאי אפשר לזרוק אותו בכביסה - קרי שטיח - מומלץ להימנע מהטריק הזה אלא אם כן תרצו שהבית שלכם יירדף עם צחנת חלב נעלם לנצח...
מ:פרימה