עורכי Country Living בוחרים בכל מוצר שמוצג. אם אתה קונה מקישור, אנו עשויים להרוויח עמלה. עוד עלינו.
כמו רוב הדרומיים הטובים (או באמת, כל מי שיש לו בלוטות טעם), אנחנו אוהבים עוף מטוגן.
משהו שאנחנו לא אוהבים: הריח המתמשך של שמן הטיגון במטבחים שלנו. אם הכנת אי פעם עוף מטוגן משלך - או כל אוכל מטוגן אחר לצורך העניין - אתה בטח מכיר את הניחוח האומלל שאנחנו מדברים עליו. זה יכול לקבל די בחילה כאשר כמעט 24 שעות לאחר מכן, המטבח שלך (ו סלון, ו חדר שינה, ו בגדים) עדיין מריח כמו פנים של הטיגון עמוק.
מכיוון שוויתור על אוכל מטוגן בבירור אינו מהווה אופציה, הנה כמה טיפים שיעזרו לכם להילחם בריח הפוגע.
1. התאוורר לפני שתתחיל. פתח את כל החלונות והכוון את המאווררים לנשוף אוויר בחוץ. אם זו לא אפשרות, הכניסו את ה- A / C לוודא שמאוורר הכיריים שלכם דולק.
2. בידוד את האזור בו אתה מבשל. סגור את הדלתות לחדרים הסמוכים כדי שהריח לא יחלחל לחלקים אחרים של הבית.
3. מניחים חמאה, קינמון וסוכר על גיליון העוגיות ואופים בחום של 200 מעלות למשך שעה. זה יגרום למטבח כולו להריח כמו מאפים טעימים.
4. הרתיחו חומץ ומים. מערבבים כוס מים עם כף חומץ ומביאים לרתיחה בסיר קטן. תן לזה להתבשל. ניתן גם להרתיח קליפות הדרים או מקלות קינמון לריח טבעי מתוק יותר.
5. השאירו קערות של סודה לשתייה או עם קפה על הדלפק שלך לילה כדי לספוג עוד ריחות.
6. הדליק נר ריחני (או כמה). מהיר וקל! (אבל אולי הימנע מהנר הזה.)