הכלה
סופי לא מתלה. נשות המשפחה קישטו את שמלת הצוות. אחותה, ברטלי ג'ונסטון, מעצבת אופנה לשעבר, עיצבה את החיתוכים הכחולים שסופי מצאה בטינסל סחרו בטיול בניו יורק, ואלן פורדי, אמה החורגת של סופי וקלילר עטור פרסים, תפרו אותם במקום.
תרגילי שולחן צנצנת דבש
סופי פורדי, כוורן וחקלאי, קצרה את הדבש הזה מחמש הכוורות שלה. תוויות הצנצנות משמשות כמטלות שולחן לחתונתה לקרייג מילי, שהתרחשה בחוות Meili, באמניה, N.Y., שם גם גדל קרייג.
חוות משפחת מילי
"החקלאות בדם שלי", אומר קרייג, שאביו, הנס יורג מיילי - רפתן - עבר לארצות הברית משוויץ בצעירותו ובסופו של דבר רכש משק בחוות העיר ניו יורק.
בקר
קרייג וסופי מתגוררים כאן בנכס ומגדלים בקר בקר הניזון מעשב דשא, תערובת גולדווי-הרפורד חגורה, על מרעה שכנה.
הטקס
לקראת הטקס בחרו בני הזוג להחליף נדרים מתחת לעצי האדר שאביו של קרייג נטע כזרעים.
הזוג
במשך היום הגדול העסיקו בני הזוג עסקים בקהילה שלהם ושילבו מוצרים אזוריים - פשוטים דרכים להחזיר, לשלב את חייהם של הזוג החדש יותר לעומק עם הכפר שטיפח את חייהם אהבה.
אורחי חתונה
אורחים צעדו מהטקס בחוות Meili במעלה גבעה פחות מ -500 מטר אל קבלת הפנים. "רצינו לצמצם את הנהיגה", אומרת סופי.
קבלת פנים לאוהלים
כל ההשכרות - אוהלים, שולחנות, כסאות וכלי אוכל - הגיעו מחברת מסיבות סמוכה, אוהל מהאי.
חתיכות מרכזיות בטבלה
החלקים המרכזיים, סלי זלזלת סתיו מתוקה, הושתלו אחר כך לחצר האחורית של הזוג בחוות Meili, שם הם משגשגים.
התפריט
מרכיבים מקומיים ועונתיים קבעו את התפריט, אותו עיצב לורן סימונס, קייטרינג ובעלים של המילטון מסעדת פונדק, במילרטון השכנה, נ. י. אורחים סעדו בקבלת הפנים בשפע של סוף הקיץ של חוות ניו יורק. מדינה. "אמרנו ללורן לוודא ששום דבר לא יבזבז", אומרת סופי. "כל שאריות האוכל הלכו לחזירים או לקומפוסט." אפילו שאריות שמפניה מצאו מטרה חדשה: לורן השתמשה בזה בביסק במסעדה שלה למחרת.
הזר של סופי
הזר של סופי כלל סידור של ורדים, ליסיאנטוס, זלזלת סתיו מתוקה, שחפת ופירות יער פרטיים.