כמו שאנחנו רואים את זה, חמוציות פשוט הכול. הם מעט מתוקים, טארטים בצורה נעימה, וטעים באותה מידה תוספות כמו שהם נמצאים קינוחים דקדנטיים. בסתיו הקרוב, אנו מעודדים אתכם לחשוב מחוץ לקופסה על ידי ניסיון באחד מתכוני החמוציות הקלים האהובים עלינו, שכל אחד מהם מגביר את העניינים בצורה חריגה ועובר הרבה מעבר לטיפוסי מתכון רוטב חמוציות או מתכון לחמוציות. פירות יער קטנים ועסיסיים אלו הם הדרך המושלמת להוסיף פרץ של טעם סתיו טרי כמעט לכל דבר, החל מפילאף אורז בר ועד עוגות גבינה ללא אפייה ולחם בננה מעולה בשטרוסל.
הם גם מוזמנים באותה מידה גם במנות מתוקות וגם טעימות, אז בין אם אתה זקוק לכלי קל ומהיר רעיון תפריט עבור הבא שלך ארוחת חג או משהו מרשים ויפה ברצינות להוסיף לך קינוח חג ההודיה השולחן, כיסינו אותך. כמובן, כשמדובר במתכוני החמוציות הטובים ביותר שקיימים שם, הכל קשור לאיזון טעמים רמות מתיקות כדי למצוא את התערובת ה"צודקת "- אינך רוצה שאף מרכיב אחד יכניע את התכשיר אחרים. כאן, הקפדנו לכלול מתכונים המשלימים בצורה מושלמת את טעם החמוציות הטנגי (תבליני חורף חמים ומיץ תפוזים סחוט טרי לזכייה!). הציצו בכמה מהמתכונים האהובים עלינו ביותר, ואז תפסו את החומרים שלכם ותתחילו לבשל!