טעמו את מיני הקינוחים האלה עם תמרים של מדג'ול, סוכר חום וסירופ מייפל, למתיקות קטנה יותר. "אורז בר מעניק לעוגות פודינג הלחם האלה מרקם נעים", אומרת השף איימי ת'ילן.
מתכון:פודינג לחם מייפל דביק עם קרם יוגורט
ב. פודינג לחם בורבון-חמוציות של סמית '
פודינג לחם זה לא ניתן לעמוד בפניו - כל פרוסה טבילה בתערובת של ביצה ותבלינים ומחממת על מחבת לפני שמוגשת על גבי רפרפת בורבון ומטפטפת ברוטב חמוציות. "המתכון הזה הועבר מאמי וסבתא שלי", מספרת שף ב. סמית, הבעלים של ב. סמית 'בעיר ניו יורק, וושינגטון, D.C., וסאג הארבור, ניו יורק. "אני עדיין מציג גרסה שלו במסעדות שלי!"
מתכון: ב. פודינג לחם בורבון-חמוציות של סמית '
לקבלת פיתול דקדנטי ובלתי צפוי של פודינג לחם, הגישו את הגרסה המלוחה הזו, הרוויה בגבינת גרוירה אגוזית ועשירה, בצד.
מתכון:פודינג לחם גרויר
פודינג טפיוקה מיידי הוא פתאום אלגנטי - ועדיין קל להכנה. אתה יכול ליצור את השכבות של פרפה קרמית זו עם שימורי פירות, רוטב קרמל, או רוטב שוקולד, ואז להוסיף עם אגוזים קצוצים, מיני מרשמלו, או אפילו זילוף של פירורי עוגיות. חתיכות הקונפטי הצבעוניות העליזות הן גרעיני חמנייה מצופים שוקולד וסוכריות.
מתכון: פרפית פודינג טפיוקה