עורכי Country Living בוחרים בכל מוצר שמוצג. אם אתה קונה מקישור, אנו עשויים להרוויח עמלה. עוד עלינו.
לפי מחלקת החקלאות של ארצות הברית (USDA) שירות בטיחות וביקורת מזון, פתרונות בשר Cargill זכרו כ- 132,606 פאונד של מוצרי בקר טחון העשויים להיות מזוהמים עם E.coli O26.
המוצרים מיוצרים מחלק הצ'אק של הפגר, מדווח USDA. הם הופקו וארזו ב- 21 ביוני 2018. אתה יכול להציג שלם רשימת המוצרים שנזכרו כאן.
לכל המוצרים הנתונים להיזכר יש את מספר המפעל "EST. 86R "בתוך סימן הבדיקה של USDA. הם נשלחו למקומות קמעונאיים ברחבי ארה"ב.
ל- FSIS נמסר ב- 16 באוגוסט 2018 על חקירת מחלות E.coli. FSIS, CDC ושותפי בריאות הציבור והחקלאות במדינה קבעו כי המקור האפשרי למחלות היה בשר בקר טחון גולמי. היו 17 מחלות ומוות אחד שזוהה בחקירה האפידמיולוגית, עם תאריכי הופעתה בין 5 ביולי ל -25 ביולי 2018.
FSIS זיהתה את מוצרי הבשר הטחון של Cargill Meat Solutions לאחר בדיקה נוספת בנושא זיכרון נפרד, שם נזכרו מוצרי בקר טחון בקשר עם ה- E. התפרצות קולי O26. FSIS מצא כי החולים שנפגעו צרכו מוצרי בשר בקר טחון מחנויות קמעונאיות שונות שסופקו על ידי Cargill Meat Solutions.
רוב האנשים הנגועים ב- E. לפי ה- USDA, שלשולים והקאות coli O26 מפתחים (לעיתים קרובות דמים). זיהום מאובחן בדרך כלל באמצעות דגימת צואה. רובם מתאוששים תוך שבוע, אולם ניתן (אך נדיר) לפתח זיהום חמור יותר.
FSIS חוששת שחלק מהמוצר המזוהם עלול להיות קפוא ובמקפיאים של הצרכנים. USDA קורא לך לא לאכול את המוצרים אם יש לך אותם. זרקו אותם או השיבו אותם למקום בו קניתם.
כתזכורת מ- FSIS, עליך תמיד להכין בבטחה מוצרי בשר גולמיים (טריים וקפואים) ולאכול רק בשר בקר טחון שבושל לטמפרטורה של 160 מעלות פרנהייט. כדי להיות בטוח, עליכם להשתמש במדחום מזון המודד את הטמפרטורה הפנימית. תמיד יש לשטוף את הידיים לאחר טיפול בבשר נא, עופות וביצים - זה יכול להפחית במידה ניכרת את הסיכון לזיהום צולב. לבסוף, הקפידו לשטוף את צמרות השיש והכיורים במים סבונים חמים.
לשאלות בנושא ההיזכרות ניתן להתקשר למספר 1-844-419-1574.
מ:תענוג את ארה"ב