חייתי כמו אריסטוקרטיה במנזר דאונטון בסופשבוע

  • Feb 05, 2020
click fraud protection

עורכי Country Living בוחרים בכל מוצר שמוצג. אם אתה קונה מקישור, אנו עשויים להרוויח עמלה. עוד עלינו.

הייתי בחדר המלון שלי שניות בלבד לפני ששמעתי דפיקה עדינה בדלת. בפיצוח זה התקבל על ידי אדם עם חיוך רחב. "הי, אני דייוויד הוד ואני אהיה המשרת האישי שלך במהלך שהותך."

בהתחלה הייתי קצת זהיר. בדרך כלל, עם המלונות בהם אני מתארח, מזל שיש לי עוגיית שוקולד צ'יפס חינם בעת הצ'ק-אין יחד עם רעף סבון קטן כדי להעביר אותי לאורך השבוע. באטלר? לעולם לא.

כשנכנסתי לדוד לחדר האורחים שלי, הוא הסביר את זה מלון הצופים, נכס הבוטיק בו התארחתי צ'רלסטון, דרום קרוליינה, מציע לכל אורח שירות באטלרים חינם. (זה המלון היחיד בעיר שעשה זאת.) כשהוא רעש ליד העיר שירותים הוא וחמשת הכוכבים האחרים מספקים - פרוק ואריזת מזוודות, הברקה של נעליים, הכנת תה אחר הצהריים ותכנון מסלול טיול, בין השאר - מוחי לא יכול היה שלא להיסחף אל אחוזת דאונטון וחייהם המפוארים של דמויותיה האריסטוקרטיות, מתאפשרים על ידי צוות בראשותו של באטלר הבכיר המוערך מר קרסון.

מלונות עם שירות באטלרים

סרט קרנבל

בטח, כל מה שדיוויד, המנהל הראשי של הנכס, הזכיר היו משימות שאני יכול בהחלט לבצע את עצמי, אבל שוב, זה לא כל יום שמישהו כל כך להוט לעזור. (בנוסף, היי, הייתי בחופשה. מדוע ארצה לבזבז זמן על הברקת הנעליים שלי כשמישהו היה מוכן לעשות זאת בשבילי?)

instagram viewer

מכיוון שהייתי רק לילה אחד, לא התכוונתי לבקש מדוד לפרוק את התיק שלי - ואני די בטוח מאיר כפכפים זה לא דבר - אז בחרתי לחפש כמה טיפים פנימיים איפה לתפוס ארוחת ערב ושתייה באותו ערב. כמובן שדייוויד היה שפע של ידע, למרות שהוא חי רק בצ'רלסטון זמן קצר.

מנהל בית הספר בספקטקטור בצ'רלסטון, SC
דייוויד הוד, מנהל עסקים בבית מלון הצופים

באדיבות מלון הצופים

לא סתם כל אחד יכול להפוך לשרת בית משפט. בזמן שדיברנו, דייוויד הסביר שהוא ואשתו עברו לצ'רלסטון ללא משרות בערך 18 חודשים לפני שהייתי; הוא הבטיח את תפקידו בסרט הצפייה בזכות כמעט 17 שנות ניסיון באטלר. באטלרים רבים מגיעים האקדמיה הבוטלרית הבינלאומית בהולנד, שם הם לומדים כישורי סחר כמו טיפול במצעים משובחים, ארוחות הגשה ועיבוד פרחים, אך לא דיוויד. כל מה שהוא יודע הוא למד בזמן עבודתו כאטלר המשרת רולים גבוהים בבתי מלון באטלנטיק סיטי. ורמת הטיפול הזו זלגה לאירוח שחוויתי. הוא הסביר את האני מאמין שלו כך: "אנחנו לא רוצים להיות פולשים עם השירות שלנו, אבל אנחנו גם רוצים שהאורחים יהיו מודעים למה שאנחנו מספקים ויבנו איתם מערכות יחסים. זה מה שמייחד אותנו ממלונות אחרים והופך את השהות כאן למותאמת יותר. "

בהתאמה אישית - כמו השוקולד מלא הליקר שהופיע באורח קסמי ליד מיטתי במהלך שירות המרתאה ובשירות ביסקוויטים אפויים טריים בבוקר, או שיחת הטלפון באותו ערב מדוד שאמר לי שהוא הולך הביתה ליום אבל אחד מעמיתיו היה בסביבה אם אני צריך משהו. או אפילו הזמן בו אורח, לאחר שיצא מהמלון, קיבל צמיג שטוח בדרך הביתה ואחד הבוטלרים תיאם גרר כדי לסייע. נגיעות כמו אלה מגבירות את הנכס מלהיות עוד נכס בוטיק אופנתי ועד להיות בראש רשימת "הטובים ביותר" המרובים.

מלון הצופים בצ'רלסטון
הצופה בצ'רלסטון, דרום קרוליינה

באדיבות מלון הצופים

אני מודה שבהתחלה התלבטתי עם באטלר כדי להתקשר, אבל מהר מאוד הערכתי בידיעה שמישהו שנהנה באמת להושיט יד עוזרת היה שם. (כשעשיתי אחר כך אחר כך עם דייוויד בטלפון בזמן שכתב את זה, הוא ציין שצריך להיות לך "לב שירות" כדי להצליח בתפקיד באטלר.)

ועכשיו כשאני בבית מקליד משולחן המטבח שלי ובחזרה בשגרה היומית שלי - פחות באטלר - אני לא יכול שלא לחשוב כמה טוב היה לי במהלך השהות שלי. אחרי הכל, הכלים האלה בכיור לא מתכוונים לשטוף את עצמם.

עקוב אחר מדינה חי עריבית.