אנו מרוויחים עמלה עבור מוצרים שנרכשו באמצעות כמה קישורים במאמר זה.
איך לחמנייה עשויה מיקרוגל או המבורגר מתולעי ארוחה נשמע לכם - טעים או מגעיל? ובכן, אם הארוחות ההמצאה האלה לא נשמעות מוזרות מדי לטעמכם, אתם עשויים להתלהב מהניסויים הקולינריים החדשים של איקאה.
לענקית הרהיטים השוודית יש מעבדת חדשנות בקופנהגן, הנקראת Space10, שדמה לאחרונה בחמש מנות קלאסיות עם פיתולים עתידניים.
חמשת המזונות העתידיים החדשים כוללים:
1. בורגר הבאגים - תערובת של סלק, פטרוניפים, תפוחי אדמה ותולעי ארוחה.
צפו בפוסט הזה באינסטגרם
הכירו את The Bug Burger - ספין של מתכון ההמבורגר המסורתי שיוצר סינרגיה בין מרכיבים חדשים לקלאסיקות ישנות. מה שעשוי להיראות כמו קציצת המבורגר רגילה הוא למעשה שילוב של סלק, לוטות ותולעי ארוחה נוצר על ידי שף ביתנו שלנו @simonperezfood 📸: @k_kristoffersen # SPACE10 # 🍔 # 🐛 #whatscooking # INSIDESPACE10
פוסט ששיתף על ידי מרחב 10 (@ space10_journal) בתאריך
2. הנקניקייה ללא כלבים - מיוצר עם גזר מיובש במקום בשר. הלחמנייה ירוקה ועשויה עם ספירולינה או מיקרו-אצות.
צפו בפוסט הזה באינסטגרם
זו העונה בה נהנים: הפכנו כמה מנות קלאסיות לגרסאות חסינות עתיד. הכירו את הנקניקייה ללא כלבים 🌭 היא מכילה יותר חלבון מאשר נקניקייה רגילה רק בלחם - עשוי מספירולינה - עצמה. 📸: @k_kristoffersen # SPACE10 # INSIDESPACE10 #copenhagen #hotdog #spirulina #futurefood # מזון בר קיימא
פוסט ששיתף על ידי מרחב 10 (@ space10_journal) בתאריך
3. הכדור הנייט - הדמיה מחודשת של הקלאסיקה איקאה קציצה עשויה מתולעת ארוחה או מירקות שורש.
צפו בפוסט הזה באינסטגרם
이케아의 #코펜하겐 연구실 스페이스10이 곤충으로 만든 음식을 개발하고 있습니다. 현재 '버그 버거'와 '도그리스 핫도그' 등이 있는데요, 아직 #이케아 내에 판매할 계획은 없다고 합니다. 개발 의도는 환경 보호. 📷: @ space10_journal
פוסט ששיתף על ידי HYPEBEAST KR (@hypebeastkr) בתאריך
4. סלט הלוקאלי - עשוי ממיקרו-מסך.
צפו בפוסט הזה באינסטגרם
אנחנו לוקחים סלטים מקומיים - ארוחה מושלמת בין הצדדים או מבושל שמכינים מתערובת של ירקות הידרופוניים, ספירולינה ושמלות צמחיות וקרנצ'ים מלחם שאריות. טעים ומזין 🌱🥗 תמונה מאת @k_kristoffersen אוכל מאת השף-בבית-המגורים @simonperezfood # SPACE10 # INSIDESPACE10 # מטבח #whatscooking @onemeal_dk
פוסט ששיתף על ידי מרחב 10 (@ space10_journal) בתאריך
5. גלידת מיקרוגרין
צפו בפוסט הזה באינסטגרם
אבני חן נסתרות במרתף שלנו 🌱 📸 Nicklas Ingemann # INSIDESPACE10 # הידרופוניקה #hydroponicfarming # micicreens.
פוסט ששיתף על ידי מרחב 10 (@ space10_journal) בתאריך
Space10 פרסמה את פרטי המאכלים החדשניים הללו באתר הבלוגים בינוני.
הם כתבו: "ב- SPACE10 המחקר שלנו מושרש בעיקרון חשוב. המנות לא צריכות להיות רק בריאות או בר-קיימא. הם בטח גם טעימים.
"לשנות את דעתם של אנשים לגבי אוכל, לעורר אותם לנסות מרכיבים חדשים, איננו יכולים פשוט לפנות לאינטלקט - עלינו להגדיל את בלוטות הטעם שלהם.
"זו הסיבה שעבדנו עם השף-מגורים שלנו בכדי לבוא עם כלים שנראים טוב, טעימים וטובים לאנשים ולכוכב.
"הגיע הזמן, אם כן, להכניס לתפריט כמה מהמנות האלה - החל מהקפאה שובבה על האוכל המהיר האהוב עלינו."
למי להוט לנסות את הכלים האלה, תצטרכו להתאזר בסבלנות שכן המזונות נבדקו רק ולא יובאו לתפריט של איקאה עדיין.