עורכי Country Living בוחרים בכל מוצר שמוצג. אם אתה קונה מקישור, אנו עשויים להרוויח עמלה. עוד עלינו.
לעולם לא תוכל לקבל מספיק חושים. אי פעם. עצם השם, s'more או "קצת יותר", מדגיש את זה וראינו הוכחות לכך בכל פעם שאנחנו חולקים מתכון בהשראת s'mores, יהיה זה פנקייקים, חטיפי עוגיות, קליפת שוקולד- אפילו שיבולת שועל- אתם ממש אובססיביים כמונו.
שוקולד חם של סמור פשוט נראה כמו השלב הבא ההגיוני. זו אמת אוניברסלית ששוקולד חם אפילו טוב יותר כשהוא עמוס במרשמלו, מה שגרם לנו לחשוב: מה אם אנחנו הקינו את הגבעות האלה, ואז הציגו את כל העניין עם קרקרים של גרהם מפוררים, וטפטוף של רוטב פאדג 'חם לטוב מידה?
התוצאה פוצצה אותנו. בעצם זו התשובה של מזג אוויר קר לסאונדות פאדג 'לוהטות.
האתגר הוא כמובן צליית המרשמלו. אם יש לך ספל בטוח לתנור, אתה יכול לערבב את השוקולד החם, להתפלש במרשמלו ולהכניס אותו לתנור על סליל למשך 5-10 שניות, לפקוח עין על הפינוק כדי שלא ייחרך. המפתח הוא להכניס אותו לתנור ולהוציא אותו בזהירות, כך שהמשקה לא ישפך או יתפזר.
מכיוון שהספל נמצא בתנור רק לכמה שניות, הוא לא מתחמם במיוחד. עם זאת, עליך להשתמש בכפפות לתנור כדי להסיר אותו ולבדוק את הספל לפני שלוגמים (במיוחד אם הוא נמצא בתנור יותר מעשר שניות!). המשקה הזה עמוס כל כך, שתרצה לאכול את החלק העליון עם כף קודם כל.
אם אתה לא בטוח אם יש לך ספל בטוח לתנור - ואין לך לפיד crème brûlée פשוט שוכב מסביב (אממ, מי כן, בכנות?) - תוכלו גם למקם מרשמלו על תבנית מרופדת קלף ולהרענן את אלה בתנור עד שהם קלים זהוב. קלף אותם בעזרת מרית והחלק אותם ישר על כל כוס קקאו. ככל שמורידים אותם מהר מאוד מעל נייר האפייה, כך קל יותר להעביר אותם.
עכשיו תפוס כף ו- DIG IN!
מ:תענוג את ארה"ב