10 מזונות חטיפים אזוריים שעזרו להגדיר את אמריקה

  • Feb 06, 2020
click fraud protection

למה אנחנו אוהבים את זה: למרות הופעת הבכורה בשנת 1939 עם מוניקר קליט פחות - "תיבול מותג שרימפס וסרטן" - תערובת העשבים והתבלינים הללו, ששמה מאוחר יותר על שם מפרץ צ'סאפק קו ספינות קיטור, הוא עמוד תווך באותה מידה כמו עוגות סרטן וכדורגל בזכות חומרי הטעם הידידותיים שלו לפירות ים (חרדל, פפריקה ומלח סלרי, למען השם כמה).

נסה זאת: צ'יפס צ'יפס

למה אנחנו אוהבים את זה: סודה מוגזת בטעם דובדבן, שהופכת השנה למאה שנה, היא פריה המוח של ילידת Tar Heel State ילידת L.D. פילר, שקנה ​​את טעמי הדובדבנים ממוכר מטיילים בסנט לואיס. החברה עדיין בבעלות משפחתית באותה עיירה קטנה סליסבורי.

נסה זאת: צלעות גב צ'ירוויין מתוקות מתוק

למה אנחנו אוהבים את זה: האץ ', שנוסד באלבוקרקי, מממן את הצ'יליונים הירוקים המתובלים בכת, מעמק של אותו שם במשך 30 שנה, מה שהופך את התבלין בניו מקסיקו לרשות קונים בסופרמרקטים בפריסה ארצית.

נסה זאת: בקע סלסה אננס

למה אנחנו אוהבים את זה: בשנת 1921 יוצרו שבבי הבטטה האייקוניים ממקור ראשון - עד 50 ק"ג לשעה - בבית הנובר של סאלי וויליאם אוץ. כיום החברה היא מותג החטיפים העצמאי הגדול ביותר בבעלות פרטית בארצות הברית, ומייצר יותר מ -3.3 מיליון פאונד חטיפים בשבוע.

נסה זאת: פילה דגים אפוי של אוץ

instagram viewer

למה אנחנו אוהבים את זה: אדמונד מק'ילני, אי האי של אייברי, שתל כמה זרעים בשנות ה -60 של המאה ה -19 והיה מרוצה מהפלפלים המתובלים בהם נהג בסופו של דבר להכין את הרוטב שלו. כיום החברה מנוהלת עדיין על ידי צאצאיו הישירים.

נסה זאת: הלבשת טבסקו שמנת

למה אנחנו אוהבים את זה: חלוץ בתנועת מבשלת מלאכה, עוגן קיטור מבוסס סן פרנסיסקו, בעל גוון ענבר. הבהלה לזהב בקליפורניה ושרדה רעידות אדמה, שריפות, איסור ותחרות בייצור המוני.

נסה זאת: עוגן קיטור מק וגבינה

למה אנחנו אוהבים את זה: החל משנת 1856, חטיף הפופקורן המצופה קרמל מבוסס שיקגו, אשר יש הרואים בו ה"ג'אנק פוד "הראשון, ומתהדר בלוגו של המלך ג'ק בהשראת נכדו של המייסד פרדריק רוקהיים. המותג זכה לתהילה לאומית בשנת 1908 בזכות הסבר בשיר המפורסם "הוציא אותי למשחק הכדור".

נסה זאת: קרקר ג'ק וטיפולי בייגלה

למה אנחנו אוהבים את זה: העסק מבוסס גרינוויל של יוג'ין דיוק החל לפני מאה שנה כשהגישה לצידי כריך סלט עוף של 10 סנט, שהושרו במלחמתו המוחמצת, לחיילים במחנה סבייר. יוג'ניה הרוויח 2 סנט על כל אחת מהן. בהמשך מכרה את העסק לחברה בבעלות משפחתית C.F. Sauer.

נסה זאת: עוגת גיליון טיפת לימון של דיוק

למה אנחנו אוהבים את זה: תערובת האפייה הראשונה הוצגה בשנת 1930 בצ'לסי על ידי מייבל ווייט הולמס, ושווקה כ"קלילה אפילו כל כך אדם יכול היה לעשות את זה. "בימינו, החברה מנוהלת על ידי נכדו של מייבל, נהג מכונית המירוץ לשעבר האווי הולמס.

נסה זאת: ג'יפי מיקס ברי קמח תירס

למה אנחנו אוהבים את זה: כשנפתחה לעסקים ב -1907, חברת ברנהאם גיזרה חמאה בנוסף לגלידה. כעת מייצרת החברה בבעלות משפחתית, שנקראת על שם פרחת הבר הטקסית של טקסס, יותר מ- 250 פינוקים קפואים שונים, כולל קרם העוגיות, אותם הציגו בהמוניהם להמונים.

נסה זאת: גלידת בל בל בל