אנו מרוויחים עמלה עבור מוצרים שנרכשו באמצעות כמה קישורים במאמר זה.
חפשו מכולה מרווחת דיה כך שתתאים לכל האלמנטים בערכת הבית הזו של ג'ינג’ר סופר מתוק.
ערכת להכנת בית זנגוויל משלך בטוח שתצליח להיט גדול בקרב מבוגרים וילדים כאחד. ועם כל הקישוטים וה'דבק 'המסופקים, אין שום תירוץ לא להפוך אותו מייד.
אופן ההכנה: חצי שעה בישול: 10 דקות מכין 4 בתים קטנים
רכיבים
- קמח רגיל 350 גרם
- 1 כפית סודה לשתיה
- 2 כפות זנגביל טחון
- 150 גרם חמאה, חתוך לקוביות
- 175 גרם סוכר מוסקדו קל
- 2 כפות סירופ זהוב, התחמם
- 1 ביצה בינונית, טרופה
- 4 x 250 גרם סוכר ציפוי לבן מלכותי, ל'דבק '
- ממתקים שונים לקישוט
שיטה
1. צור תבניות מכרטיס באמצעות המדידות הבאות.
2. מכניסים למעבד מזון את הקמח, סודה מוגזת, ג'ינג'ר וחמאה. מקצפים ליצירת פירורי לחם עדינים. נשפוך לקערה ואז מערבבים פנימה את הסוכר.
3. מוסיפים את הסירופ והביצה לתערובת הקמח ומביאים עם סכין שטוחה עם להב שטוח עד שהוא נוצר גושים. אסוף עם הידיים להכנת כדור ואז לוש על משטח עבודה מקומח קלות עד לקבלת תערובת חלקה. מעצבים לדיסק, עוטפים בניילון נצמד ומצננים במשך 20 דקות.
4. מחלקים את הבצק לשניים. מרדדים את המחצית הראשונה על משטח מקומח קלות לעובי של 3 מ"מ (1/8 אינץ '). בעזרת התבניות כמדריך, חותכים ארבע מכל צורה, ומגלגלים מחדש את הבצק לפי הצורך. מסדרים על ניירות אפייה משומנים קלות. צונן 20 דקות.
5. מחממים תנור לחום של 190 מעלות צלזיוס / 375 מעלות צלזיוס / 5. אופים את הלחמנייה בתנור שחומם מראש למשך 8-10 דקות עד להזהבה. מסודר את הקצוות בעודו חם באמצעות התבניות כמדריך. השאירו להגדיר על תבנית האפייה מספר דקות ואז העבירו למתלים תיל לקירור. שומר עד שלושה חודשים.
לעטוף מתנה בערכת בית הג'ינג'י: יש להניח קופסה עם נייר שעווה, להכניס את צורות הג'ינג'י, שזורים בנייר שעווה יותר. גזרו את סוכר הדובדבן המלכותי במנות צלופן והכניסו את הממתקים לשקיות צלופן וקשרו בסרט או חוטים צבעוניים.
להרכבת בית הג'ינג'י: הכינו תחילה את 'הדבק' עם סוכר הדובדבן המלכותי וכמה טיפות מים כדי ליצור תערובת הניתנת לצינור. צינור קו ציפוי לאורך בסיס אחד מקירות הצד והתקן זקוף על לוח עוגה. צנרת לאורך הקצה והבסיס של קיר קצה מחודד וקבע לקיר הצדדי. המשיכו עם דפנות הצד והקצה האחרים ליצירת קופסה. החזיקו במקום מספר דקות כדי לאפשר לכיסוי הדובדבן להדביק את החלקים יחד. צנרת ציפוי לאורך הקצוות העליונים של הבית והנח את חלקי הגג במקום. מקשטים בממתקים, מקבעים במקום עם עוד ציפוי. השתמש יותר ציפוי לצינור חלונות ודלתות אם תרצה.
המתכון הזה לקוח מספרו של עורכת המזון והמשקאות "ארץ חי", אליסון ווקר, מתנות עבודת יד מהמטבח (Jacqui Small, 20 פאונד).
הצעה מיוחדת
להזמנת עותק במחיר של £ 15 בלבד כולל דמי משלוח ואריזה התקשרו למספר 01903 828503, וציטטו את APG 179