כיצד לתקן טורקיה שרופה

  • Dec 05, 2020
click fraud protection

עורכי Country Living בוחרים כל מוצר שמוצג. אם אתה קונה מקישור, אנו עשויים להרוויח עמלה. עוד עלינו.

אוקיי, אז אם אתה קורא מאמר זה, רוב הסיכויים שעשית את הדבר שהכי פחדת ממנו ושרפת את ציפור החג. אולי הריחת את העשן לפני שהאזעקה התחילה. אולי לא. אם יש לך מזל, כולם עדיין בחוץ בסלון וצופים במשחק, ולא כאן, קוראים את זה מעבר לכתף. (אם הם: היי משפחה! אל תדאג. ארוחת הערב עשויה לקחת קטן ארוך מהצפוי, אבל קיבלנו את זה. תפוס כמה צ'יפס וחזור למשחק.)

בסדר, עכשיו כשזה רק אנחנו, בואו נמיין את הדבר הזה. שלב ראשון: תפוס כוס יין כדי לייצב את העצבים שלך, ולבדוק את שאר ה צדדי הודיה. הכל בסדר שם? תפוחי אדמה באים יחד? אני מקווה שיש לך כמה מְלִית על הכיריים, ותבשיל או סלט חג ההודיה מוּכָן. אז: אף אחד לא הולך לרעוב היום. חשוב לזכור.

עַכשָׁיו. שלב שני: בדוק את הציפור. כמה זה שרוף? בחר את התשובה שלך מהרשימה שלמטה ונלך משם.

1. זה למעשה שר יותר מאשר שרוף.

בסדר מעולה! נראה שתפסת את זה בזמן. ייתכן שהמשפחה אפילו לא יודעת, ואתם רק מסתכלים על כמה עור שר, ואולי מעט בשר יבש ו / או מבושל יתר על המידה על השד והכנפיים. זה המצב הכי טוב שאפשר להיות בו, והפתרון הוא די פשוט.

instagram viewer

ראשית, תשכחו מגילוף ההודו לפני כולם. נורמן רוקוול היה נהדר והכל, אבל זה לא כל כך חשוב באירוע. במקום זאת, תוכלו לחתוך את הבשר ולצלם אותו במטבח. אם תסדר את זה מספיק יפה, אף אחד לא יכול אפילו לדעת מה קרה.

כל שעליך לעשות הוא להשתמש בסכין כדי להסיר את העור המושחר ו / או את הבשר היבש, לחפש היכן הוא מתחיל להראות שוב רך ועסיסי. ואז משם, התחל לחתוך את הבשר (נגד התבואה) למדליונים, ושם אותם על המגש הכי יפה שלך (כך שהוא ייראה קצת כמו המתכון הזה). כשכולם שואלים מדוע חותכים את זה מבעוד מועד, אתה יכול פשוט לצחוק ולהגיד "אה, לגלף את ההודו לפני כולם כאלה תהליך. חשבתי שיהיה קל יותר אם כולנו פשוט יכולים לעזור לעצמנו. "ואז שנה את הנושא על ידי שאלת המשחק. בּוּם. הבעיה נפתרה.

אם אתה זקוק לעזרה נוספת, הנה מדריך מהיר לגילוף הודו להשוואה.

2. אני אהיה כנה: זה די שרוף.

בסדר בסדר. כל זה עדיין לא אבוד. ראשית, תן לזה קצת זמן להתקרר ו / או להפסיק לעשן. אולי עכשיו זה זמן טוב מרסקים את תפוחי האדמה האלה. עכשיו אם העור מושחר לחלוטין ובשר השד מיובש ונראה מעט לעיס, זה הזמן להשתמש בכוח של לַחוּת. בדיוק כמו המצב הראשון לעיל, אתה רוצה לחצוב את הודו מראש. אבל נצטרך לטפל בבשר מעט לפני שנוכל להגיש אותו. רוב הסיכויים כי לכיוון מרכז הציפור, בשר השד בסדר - וגם הרגליים והירכיים עשויות להיות בסדר. מקלפים את כל העור השרוף, חותכים אותו למדליות, ושמים את הדברים הטובים מלפנים. עבור הדברים המייבשים, זה הזמן שלך להשתמש ברוטב: דל את הרוטב מעט עם קצת ציר נוסף או מים, ואז תן לבשר היבש הזה להיספג בו באמת. פשוט שופכים את כל זה, ונותנים לו לשבת. אם זה סוּפֶּר לייבש, לשים אותו על צלחת למיקרוגל, לכסות אותו בקערה ולגרוע אותו למשך 20-30 שניות בלבד. זה אמור לעזור לאדות אותו מעט, ולרכך אותו.

יתכן שלא תצליח להעביר את זה כבישול מושלם, אבל זה עדיין צריך להיות אכיל, אפילו טעים אם יש עליו מספיק רוטב, ואני מקווה שמשפחתך סלחנית.

3. זה מאוד ציפור שרופה.

אה. כן. בסדר. ובכן, אני מקווה שאנשי מכבי האש היו מבינים, ואתה מסוגל בסופו של דבר להיפטר מהריח. אבל אם יש לך תרנגול הודו מושחר ובלתי אכיל אז אתה בטח כבר יודע את זה, אבל אנחנו צריכים לומר לך שאין פשוט להחזיר את זה. אנו מצטערים עליכם בתקופת האובדן הזו, אך זכרו שזה יהיה סיפור שמשפחתכם תיהנה לספר במשך שנים על גבי שנים. בינתיים, אם יש מספיק תוספות (והם ברחו מהאש) אז קדימה ונחפור פנימה! תמיד חשבנו שההודו ממילא קצת מוגזם. זה ה פשטידת חג ההודיה זה החלק הכי טוב בארוחה. ואם באמת אין שום דבר שניתן להציל, טוב, אולי כדאי למזוג עוד כוס יין ולעיין ברשימה זו מסעדות שפתוחות בחג ההודיה. זו אולי האפשרות הטובה ביותר.

יסודות בישול בטורקיה

מחבת צלייה

מחבת צלייה

סירקולוןamazon.com

$39.99

קנה עכשיו
מדחום בשר

מדחום בשר

ווברamazon.com

$11.99

קנה עכשיו
הסכין של השף

הסכין של השף

MAC MIGHTYamazon.com

$144.95

קנה עכשיו
מגש טורקיה

מגש טורקיה

OVENTEamazon.com

$24.99

קנה עכשיו
כריסטופר מישלכריסטופר מישל הוא סופר ועורך מבוסס בירמינגהם, AL המכסה סיפורי אוכל, סגנון חיים וגינון.

תוכן זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה כדי לעזור למשתמשים לספק את כתובות הדוא"ל שלהם. יתכן שתוכל למצוא מידע נוסף אודות תוכן זה ודומה באתר piano.io.