אינספור מטיילים היוצאים מניו יורק בדרכם בדרום קונטיקט הגיעו לאזור עיירה קטנה ניו הייבן לארוחת צהריים, רק כדי לגלות שאולי הפיצה הטובה ביותר באזור לא נמצאת בניו יורק ב את כל. עוגת צדפות זו נאפית באופן מסורתי בצורה חמה בתנורי פחם ומוגשת עם כוס סודה ליבנה לבנה מפורסמת באזור.
פרסומת - המשך לקרוא בהמשך
תשואות: 4
זמן התכוננות: 0 שעה (ות 15 דקות
זמן כולל: 2 שעה (ות 5 דקות
רכיבים
קמח תירס, לקליפת פיצה
מתכון בצק פיצה או בצק קנוי בחצי קילו
שיני שום, לחוצות
פקורינו רומנו, מגורר (כ 3/4 כוס)
צדפות גס קטנות גולמיות
שמן זית
אורגנו טרי קצוץ
פטרוזיליה טרייה קצוצה של עלים
טריזי לימון, להגשה
מודול קניות מרכיבים זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה. יתכן שתוכל למצוא מידע נוסף אודות תוכן זה ודומה באתר האינטרנט שלהם.
הוראות
- מחממים תנור ל -500 מעלות צלזיוס עם א אבן פיצה או פלדה על המדף העליון. אבק קליפת פיצה מעץ או נייר אפייה לא ממולא עם קמח תירס.
- למתוח בצק לעובי של 1/4 אינץ '(בקוטר של כ- 16 אינץ'); מניחים על קליפה מוכנה. (או חלק את הבצק לשתי חתיכות ובעבודה עם חתיכה אחת בכל פעם, מותח בצק לעובי של 1/4 אינץ '[בקוטר של כ- 12 אינץ']; מניחים על קליפה מוכנה.) מעל (חצי כל, אם מכינים שתי פיצות) שום, פקורינו, צדפות, שמן ואורגנו. החליק בעדינות פיצה על אבן פיצה.
- אופים עד להזהבה ופריכה, 10 עד 12 דקות. חזור על הפעולה עם יתרת הבצק והתוספות, אם רלוונטי. מפזרים פטרוזיליה ומגישים לצד טריזי לימון.
תוכן זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה כדי לעזור למשתמשים לספק את כתובות הדוא"ל שלהם. יתכן שתוכל למצוא מידע נוסף אודות תוכן זה ודומה באתר piano.io