סלמון הטיגון האווירי הטוב ביותר

  • Mar 20, 2021
click fraud protection

עורכי הקאנטרי ליווינג בוחרים כל מוצר שמוצג. אם אתה קונה מקישור, אנו עשויים להרוויח עמלה. עוד עלינו.

קבלו סלמון פריך ונימוח בדקות, מבלי להדליק את התנור.

An טיגון אוויר היא דרך מעלית נמוכה להפליא לבשל בצורה מושלמת פילה של סלמון. אנחנו אוהבים להשתמש בארבעה פילה של אונקיות, שמתבשלות קצת יותר מהר, משתלבות טוב יותר בסל ומציעות יותר שטח פנים לעבודה במטגן האוויר. כך הם נעשים פריכים מבחוץ תוך שהם נשארים רכים וחמאתיים בפנים. בעוד USDA ממליץ לבשל דגים עד 145 מעלות צלזיוס, לעתים קרובות משאיר סלמון יבש ומבושל יתר על המידה. שפים רבים ממליצים על 120-125 מעלות צלזיוס כמקובלים - וכל עוד אתה משתמש בסלמון באיכות גבוהה, אנו מסכימים.

אתה יכול לטגן סלמון בלי שום דבר מלבד מעט מלח, או שתוכל לתבל אותו במרינדות או בשפשפות האהובות עליך. כאן, הרכבנו שילוב בסיסי מאוד של סירופ מייפל, מיץ ליים ורוטב סויה, אותו ניתן לבשל לזיגוג טעים תוך 5-10 דקות, בזמן שהדג מתבשל. חשוב לא לתת לדגים לכבוש יותר מדי זמן או שהחומצה ממיץ הליים תגרום לסלמון להיות רטוב, משך הזמן האידיאלי הוא 15 דקות.

תוכן זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה כדי לעזור למשתמשים לספק את כתובות הדוא"ל שלהם. יתכן שתוכל למצוא מידע נוסף אודות תוכן זה ודומה באתר piano.io

instagram viewer